第74章 酸菜鱼（1 / 2）

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王婶送来的酸菜坛子闻起来就是一股老坛酸香味，和后世那种明显的化工原料完全不同。

酸菜谁都会做，可想要做好也不是一件容易的事情。

好的酸菜没有一点儿怪味，吃起来也是清清爽爽的，稍微有点做不好的，起花子那种肯定是吃不成的，即便是不起花子，也可能有股怪味。

但顾晚晚从王婶给的坛子里面捞了一颗出来，这是用芥菜做的纯正酸菜，那黄绿色的颜色看着就正宗，再切上一条尝尝，吃起来真就是个脆香可口，顾晚晚眼睛一下就亮了，这品质当真是好极了！

顾晚晚连吃了好几口都没停下来！

不能吃了不能吃了。

她连忙将坛子封好，这一颗就够做一顿菜了，有了酸菜，酸菜鱼那还不是手到擒来？！顾晚晚在做酸菜鱼之前先蒸饭，想到昨日吃红烧鱼的情况，她笑着多舀了一勺米，四哥肯定是不够的。

鱼肉片成大片之后用大料腌制着，做酸菜鱼用不上炸鱼这一步骤，但是和水煮鱼一样，配菜需要备下的多，水嫩嫩的白菜连菜帮子都是甜丝丝的，一把子新鲜的豆芽嫩的也能掐出水儿来，春笋切片，山上之前摘的木耳用水泡发，齐活！

啧。

就是可惜没了豆腐皮子，那东西在豆腐坊贵的吓人，不过豆腐也行，切成长条也能吸味儿！

一切准备妥当，再热锅烧油。

顾晚晚这一阵子做吃食生意，这料头什么的用的很费，杜嫂子见到了经常是龇牙咧嘴，她们是万不知道顾晚晚有商城这金手指的，顾晚晚自然也不会说，眼瞅着花椒又见了底，她想都没想就准备用灵泉去换。

可这下碰钉子了。

小豆的声音久违传来：【宿主，您之前欠商城的八万金币还没还，在归还之前，您都没法用灵泉兑换东西了，先去赚金币吧。】

顾晚晚两眼一黑：“你们咋这样呢！”

小豆声音也有些丧：【宿主，这阵子您忙着赚钱可也要照料商城呀，它是您的百宝库，但商城也是有营收的，万没有只出不进的路，咱们商城链接几百几千个宿主，人家都在想法子兑换呢，您快去上架些东西吧。】

顾晚晚：“……”

“成，我知道了。”

她咬牙道。

这阵子她的确忙嘛，看来这商城也不是她专属的金手指，也是和外界沟通的好东西，她有所付出才能有所收获。

说不定等级高了，还能搞点这个世界没有稀缺货回来。

顾晚晚先做饭！做完了回头在集市上寻思一圈去！

顿时，顾晚晚就不敢大手大脚了，花椒料头啥的省着下，但也足够香了，杜嫂子的朝天椒帮了大忙，这东西霸道刺激的很，几颗就足够炝锅提味了。

酸菜鱼的汤汁是关键，浓郁酸香的酸菜鱼才是顶呱呱，鱼片最后是滑锅烫熟的，关键是喝鱼汤，再来些新鲜的蔬菜，哇哇哇，一勺汤下去能吃两碗饭！

一盆酸菜鱼一出锅，虽然看着寡寡淡淡的，但闻起来那香味也能让人垂涎三尺，顾晚晚看了眼天色觉得时间差不多了，便又迅速炒了一盘土豆丝，就等着曹慎回来。

她刚做完饭，一低头就看见了脚边的黑蛋，那好家伙，哈喇子都流了一滩了。

顾晚晚挺喜欢黑蛋这狗，聪明又机灵，而且和人亲近，顾晚晚这一阵子做饭时经常时不时给她投喂一些零碎，肉骨头啥的，黑蛋那家伙现在看见顾晚晚，尾巴都要摇到天上去了！！！

“馋狗。”顾晚晚乐了，顺手就将碗里还剩的鱼骨头给它了：“慢点吃！这东西卡喉咙！”

说完之后她自己也被逗笑了，狗天生吃骨头，怕什么。

端着碗盘回了自家院子，曹慎回来了。

“你今天又带啥东西了？”顾晚晚探头问，但意外的是，今天竟然没看见曹慎带啥回来。

不过他浑身又灰扑扑脏兮兮的，顾晚晚奇怪。

曹慎一面笑着和她说话一面洗手去了：“今天上山下了个套子，没抓到啥，妹妹等明天。”

顾晚晚：“你不会又去抓蛇！”

曹慎手一抖：“没！”

顾晚晚：“哦……那就好，那快来吃饭吧。”

套着啥都好，有点想吃野鸡了，炖鸡也不错，还可以放蘑菇呢！

曹慎饿惨了，没注意顾晚晚的神情，反倒是一个劲儿的往嘴里扒饭，顾晚晚今天晚上做的这个鱼实在是太香了，酸辣爽口，曹慎的筷子就根本停不下来，他平时最喜欢的那道酸辣土豆丝都没看了！

顾晚晚哼了一声：“你用汤泡饭，这是王婶家的酸菜，我觉得真

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