第54章 增加卤蛋（2 / 3）

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去后厨呢，你这自家厨房，我们进去不太好吧，要是不方便说，我就不问了。”

景艳原本就不怕别人看，香料早就配比好了，用的时候都是一锅里丢进去一个料包，剩余的料包早就收拾起来了，自是不怕人看，但祁大妈这种知进退的还是让她相处起来很舒心。语气自然也很柔和：“不是拒绝的意思，就是我今天应该是卤了五锅，具体有多少，你们看了才更直观。”

祁大妈听她这么一说才放了心：“既然这样，那我们进去看看？”她这问的是陈欣悦，她知道陈欣悦跟景艳关系更熟络，跟着陈老师走，总不会错的。

陈欣悦也是好奇，点点头，俩人进了厨房，喔~，这香气更浓，等俩人看到地上的两个桶、台面上的三个盆都有汤汁和肉的时候，眼睛瞪得溜圆儿：“这，这都是你今天做的？这得啥时候就开始弄啊。”祁大妈惊叹，复又摇摇头，道：“果然，没有一分钱不是辛苦赚来的，好在大集是每月一次，要不天天这么做，人真是得累坏了。”

景艳笑笑没接话，用勺子从一个桶里捞出一块骨头放在案板上，用刀剁了两块儿骨头递给俩人：“尝尝。”

陈欣悦伸手接过，直接吃，祁大妈看她接了也才拿了过来，尝了下，“嗯，真好吃，咸滋滋的还很香，直接切了做下酒菜正好，这冷了也是一样吃？”

景艳点头：“这就是用来弄冷盘的，不怕凉。”

祁大妈舔舔嘴唇：“这个怎么卖的，是不是也不要肉票？”

景艳点头：“卤排骨是三块钱一斤，五花肉是三块五一斤。”

“这价格，不便宜啊。”祁大妈听着价格有点儿肉疼。

景艳从开始卖卤肉就一直有人说价格高，所以她现在解释起来特别平静：“祁大妈，你看我能弄到这么多肉就应该知道我这不是供销社那种要票儿的平价肉毕竟我家也弄不到那么多肉票。”

看着祁大妈点头，她又继续：“既然是走其他门路弄得，自是高价肉，这一斤五花肉一块五的成本价合理吧？排骨一块二也是正常，一斤肉最多出六到七两的卤肉成品，光是肉的成本就在两块到两块五了，再加上我这儿又是香料又是时间的，也是一笔，最后，一斤肉，我最多赚个几毛钱的辛苦费，这里还不算其它的损耗，这么一算，您说贵不？”

祁大妈想了想，也是这么个理儿，掏出钱来数了数，一共也就五块钱，一股脑儿递给景艳：“能买多少是多少。”

景艳算了下账：“咱都是邻居，祁大妈也是爽快人儿，这样，都按照三块给你，五花肉我给你七两，排骨给你称一斤，怎么样？”

祁大妈连连点头：“谢谢了，你还给了优惠。”

景艳笑着给她称好，用牛皮纸给包上，又给她捞了一个卤蛋，“这是今天第一次弄得，准备明天一毛五一个，送给你一个回去尝尝。”

祁大妈的笑容更是真心，连连道谢后，拿着就先走了。

陈欣悦笑了笑：“怎么样，也给三块钱的价呗，五花肉一斤，排骨三斤。”

她是自己带着搪瓷盆儿过来的，景艳直接把肉称好给她装进盆儿里，又往里打了一些卤汁，随手又捞了三个卤蛋一起放进去，递给她：“诚惠，十二块。”

“我这占了不止五毛钱的便宜啊，还有仨卤蛋，挺好，划算。”陈欣悦打趣完，把钱递给景艳，抱着自己的搪瓷盆儿也出了门回去，刚到大门口就跟回家的何志军面对面遇上了，她跟何志军打招呼：“你这是回来了？那正好能给你媳妇儿帮忙了，她今天应该是忙了一天卤肉，呶，我这就是被香味儿引着过来买的。”

何志军也跟着打了招呼：“多谢你支持我家媳妇儿了，我回来了，明天陪景艳去大集摆摊儿。”

陈欣悦笑着点点头，出门回家，何志军顺手把大门锁好，进屋看见景艳已经把小案板清洗干净，挂在墙上在晾着，而她，已经把挂面从橱柜里取了出来。

“这是要煮挂面？”何志军走近她，顺手在门边的水盆里洗了手，“做荤汤面还是打卤面？”

“荤汤的吧，我想有汤喝。”

“好，你忙了一天，去坐一会儿，我来煮面。”何志军接过她手里的白菜。

景艳放手，但也没去休息，洗了些婆婆丁，家里没有大酱，但是有酱油，用酱油加了点儿辣椒油，混吧混吧，当做蘸料了，把卤的大骨头棒子从锅盆里捞出来两个放进盘子，又捞进去两个卤蛋，把这些端进客厅餐桌，回厨房拿了两个大碗和筷子，刚放好，何志军就端着一盆面条进来了。

俩人坐下开吃，“等会儿你帮我把排骨分段剁开，我只剁成了能进锅的大小，没弄太小，我也弄不动。”景艳边吃边说。

“好，我来。”何志军答应的也很爽快。

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