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一样,后世不管是什么锅包肉还是糖醋里脊之类的过油肉菜,都会在肉的外面裹上一层面粉,再下油锅炸。而这东平府的炸酥肉则是把瘦肉直接切成薄片,下锅炸酥之后,再回锅翻炒调味,味道类似后世的炸串,但要香很多,毕竟这个时代,可没有什么科技与狠活。
炸酥肉吃得两人赞不绝口,其他的菜虽然都是家常菜,但调味明显是下了功夫的,每一道菜都很好吃。
两人正边吃边闲聊的时候,下面锣声一响,原本喧闹的茶楼里立刻安静了下来。康思俊顺着窗户看下去,戏台上不知道什么时候已经放了一张书案和一把椅子。一个身材瘦高的男子拎着一把琵琶走上戏台,坐在椅子上,把琵琶抱在怀里。
康思俊本以为男子要弹个曲子,那男子却从怀里掏出两枚三角形的铁片,夹在手指之间,随着手掌的翻动,铁片打出有节奏的叮当声。
“将里个将,将里个将,闲言碎语不要讲,表一表梁山好汉武二郎……”那男子一开口,就是一段后世也不陌生的山东快书。音调高亢,感情激越,引得下面一片叫好的声音。
“他看武松身子高大一丈二,膀子扎开有力量,脑袋瓜子赛柳斗,俩眼一瞪象铃档。胳膊好象房上檩,皮槌一攥象铁夯……”男子边唱,手里还比划着动作,神态表情惟妙惟肖,又引来一番喝彩。
“这都唱的是个甚信球东西?”这时,一个不和谐的声音从台下传了出来,正是最靠近戏台的那个凶脸胖子,他的话带着浓重的鼻音:“额奢,你能不能换个曲子?来一回,武二郎,再来一回,还是特么信球武二郎,老子都听腻烦了。”
茶楼的小厮忙跑过去,一边给那人倒水,一边劝道:“官人可有想听的曲儿,一会儿等这段书说完,我让他唱给你听。”
那人粗声大气地说道:“这信球书有甚好听的?要不你去跟他奢,让他别讲这段,讲潘金莲怒抓西门庆的球,也好过这劳什子快书。”
周围的看客们纷纷哄笑起来,戏台上的男子愤怒地站了起来:“老子今天不伺候了!”
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