《在星际靠卖酱香饼暴富》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
家庭作业肯定有帮忙做家务,现在拍拍,囤一点唷!”
其余人心中震惊:靠!是聪明鸭鸭!
“来吧,折一下空心菜。”
纪乔从冰箱里提出一包绿色蔬菜给他们,让闻一带着他们慢慢弄。
A区物资丰富程度是琥珀城不能比的,纪乔现在资金充裕,几家进口超市他胸膛一挺,想逛就逛,连带着菜谱都变得丰富起来,不用再受喝营养液的苦。
空心菜的菜杆又嫩又脆,折起来发出“berber~”的声响,阿赛亚他们试了一下,当即有些上头,嘻嘻哈哈地边玩边弄。
纪乔看了一会儿,就专心去弄自己的事。
要做清汤锅也不能太随意,先得熬锅骨头汤,用红猪的大腿骨最佳,洗干净后和姜片葱段一起烹煮就行,简单不费事,熬得越久,汤汁会因为泛起的油珠更显光泽。
如果只有纪乔一个人,他就会熬久一点让汤汁变得浓稠些,再放进冰箱冷冻,等到平日里做菜时,再舀一勺汤冻,猪骨汤面,猪骨青菜汤,猪骨萝卜汤简直不要太方便!
汤都还没熬多久,阿赛亚就忍不住问:“乔乔,我想喝一碗诶……”
纪乔一愣:“我才刚煮进去。”
“好吧……”
几个小馋鬼失望地舔舔嘴巴,不甘心地催促,“那你快一点哦。”
纪乔哼笑道:“行吧,大馋小子们!”
岩牛肉因为是待会儿烫着吃,切片就好,他选的部位兼肥带瘦,不柴不腻。
闻一接过肉,慢慢的在案板切着,平铺进盘子里摆盘,每一个角度都不能有差,拧着眉头认真得像在搞什么科研实验。
豆腐很嫩,口感更接近他吃过的内酯豆腐,用精致的小盒装着,上面的标志是盖亚星那边有名的食品厂家。
纪乔也没急着开封,起锅烧油加入豆瓣酱,一边剁一边翻出红油,再让闻一切点肉沫丢进去。
等到岩牛肉变色炒出油香,他撕开盒子封皮,摊手将豆腐托起,用刀划拉分成小方块全部跟下饺子般送进锅里。
锅铲翻转,肉沫红油咕嘟咕嘟淹没过白花花的豆腐,汤汁不断收入其中又没被碾碎,起锅后撒一层花椒末算作收尾。
辣炒海鲜就更简单了,全是些鱿鱼贝类,大火烹炒加入辣椒姜片去腥添味就行,完全没有什么技术难度。
等他一弄好,阿赛亚赶紧把折得长短不一的空心菜给他,他们激动得像是在看表演,催促道:“再来再来!”
“好神奇哦,放进出,用铲子哐哐哐,然后就变香啦!”
“还有那些瓶瓶罐罐!”
“是魔法耶!”
几个孩子叽叽喳喳地说个不停,如果不是怕被油溅到,早就挂到纪乔身上近距离欣赏小纪老师的烹饪美学!
“开饭开饭!”
拼接的桌面很快摆满热腾腾的菜肴,装满骨头清汤的小锅在类似卡式炉的机器上咕噜冒泡,纪乔把小勺子放到麻婆豆腐旁边,几个孩子不等他招呼,就已经爬上凳子坐好。
虽说很多菜都是“一烫抵三鲜”,纪乔怕他们吃急了烫坏舌头,时不时地就要劝道:“慢点吃,没人抢啊。”
阿赛亚充耳不闻,可劲儿往饭碗里舀豆腐,打算拌饭吃。
“唔唔!”波比把每道菜都尝了一遍,与炒得油亮翠绿的空心菜简直一见钟情。
这道菜纪乔没有放辣椒,就是油盐清炒,只是需要稍稍注意火候,这样颜色才能鲜绿漂亮。
波比嘎巴嘎巴嚼着,菜杆脆生爽口,叶子鲜嫩清爽,他小嘴嚼个不停,时不时美滋滋的扭扭身体。
“吉姆,你觉得味道……”
纪乔没有特意问过他们喜好,有些担心这孩子吃不惯,扭头看去,话音戛然而止。
一根鱿鱼须被吉姆含着边嚼边嗦,猛火爆炒的海鲜弹脆爽口,又裹满了鲜香的辣椒酱,味道浓烈却很勾人。
吉姆眼睛泪汪汪的,斯哈斯哈两声,抱住旁边的杯子猛啜酸奶,然后迫不及待地继续挑海鲜吃。
纪乔看得咂舌,和闻一对视一眼,当即端碗吃饭。
再不吃,菜都要被这群小饿鬼抢没啦!
*
夜灯初上,卡加诺东门外还很热闹,明亮绚烂的灯光将红发贵族的身影拉得老长,他面容不愉地进入人群,又再次才人群中穿出,与周围手挽手又或者并肩谈笑的学生格格不入。
他按照查到的地址来到乔乔酱香饼店门口,当目光触及到店外摇曳的金色玫瑰时,对他把梅菲尔德迷得神魂颠倒的谣言又信了几分。
在母亲离世后,一些费劲心机想钻空子的势利小人已经令他厌恶至极。
梅菲尔德到底在搞什么名堂,任由这种人玷污家族的名号。
此时店门已关,他本想明日再来,然而欢闹的笑声从屋子里传出。
落在路面的长靴忽一停顿,恩佐回头,转了个方向,抬头盯着二楼半开的窗户眸光闪烁,意味不明
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