第38章 收获（2 / 2）

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是大小不均，小的比较多。土豆种的晚，不过好在也多多少少收获了不是？就是比较小，而且结的也不算多，好在没有浪费，吃的时候简单的清洗一下，小的连皮都不用削，用手指甲抠一抠，皮就没了。收回来的土豆也要稍微的晾晒一下，但是也要注意避免太阳，放在阴凉的地方晾晒就好了。

红薯还要再长一两个月，所以老爹就先把其他的地给犁了。老爹犁地的时候，奶奶和李娜就在屋后头忙着挖花生。花生被挖出来的时候就能非常明显的闻到一股属于新鲜花生的清香。不过现在天气比较热，李娜和奶奶没有时间欣赏自己家的花生。赶忙把花生挖出来以后就要忙着摘花生了。李娜负责挖花生，奶奶搬个小板凳坐在旁边摘花生，把摘下来的花生放在竹篮子里面。把花生挖完以后，李娜拿着花生的杆，花生和土豆掉在根系上，拿着花生的干摔摔打打的把土都摔下来，当然不少的花生也掉下来了，所以李娜又帮忙捡花生。

这段时间可把一家人忙坏了。不仅是李娜家，村子里面绝大多数的人都在忙着收获。即使新来的村民们没有那么多的东西要收获，也主动去比较忙的人家里面帮忙，当然主家也会给来帮忙的人一部分粮食。

收了好几篮子的花生，老爹把花生放在池塘边简单的淘洗一下，把泥巴都淘洗掉，然后拿回家用平时攒的洗菜的干净一些的水再次清洗，长得不饱满的干瘪的或者是不成熟的都会浮在水盆上。这些花生被老爹单独装进一个篮子里面，加上盐，八角和桂皮，还有香叶，简单的水煮，就很好吃了，嫩花生水煮特别的脆，是那种嫩脆嫩脆的口感。成熟的花生被洗干净以后放在院子里面的破凉席上晾晒。当然了这点地方肯定是不够的，所以老爹还用干净的蛇皮袋撕开，铺在地上晒花生。

最近忙得很，晚上李娜就直接用冰箱里面的冷冻鸡肉，化冻切块焯水，然后热油爆香大蒜，生姜，把鸡肉倒进去，炒熟，然后加生抽老抽，豆瓣酱，大火炒香上色，加上一瓢水和切好的土豆放进去炖，在收汤的时候撒上一把葱花就行了。因为天气热，李娜和奶奶都吃不下干饭，喜欢汤泡饭，还煮了一个番茄鸡蛋汤。拿了四个番茄，开水烫一下去皮，两个切成丁，两个切成片，锅烧热以后倒入一点油，然后把油烧热，加上蒜末，把切成丁的番茄倒进去，小火翻炒，加点盐，很快就能炒出浓郁的番茄汁了，倒入开水，水烧开以后再把切成片的番茄放进去，等水再次烧开，把搅好的鸡蛋液淋进去，撒上一把葱花。这样一锅番茄鸡蛋汤就做好了，而且番茄味还特别浓郁。

李娜为了少刷一个碗，就直接连锅端上桌了。天气炎热，李娜还抓了一把腌好的豇豆，放凉一些的番茄鸡蛋汤泡了米饭，夹一块土豆，配上泡饭，香的不行，觉得腻的时候再咬上一口咸豇豆，还开胃。老爹还配上了他的盐水花生，一家人坐在院子里面埋头吃饭。