第129章 蛋糕与水牛（1 / 2）

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不管俞镇洲如何孤单寂寞，杨丽君身边有长辈有小辈，日子是越过越舒心，同时也在愁着给黄沐霖送什么生日礼物了。

四个儿子们要去学堂，黄博又开始镇上、村子两头跑，家里只有黄沐霖与何慧娘。

杨丽君过了年回来，提了一个有能力的伙计做了管事，绣庄的事情基本都丢给他管。

她天天跑来食堂后院，杨辉等人不好再天天过来，只有俞泽身为贴身护卫天天跟着她，老汪则是留在绣庄。

四个人没事就斗棋，两两下，或者围观其中两人下，日子也算过的悠哉。

晌午老汪就去食堂提饭菜回来吃，晚上再一起去食堂吃饭。

吃饭的人多了，黄沐霖又有了个新想法。

转盘圆桌。

想到就要马上做是她的习惯。

第二日，方正把黄博送到秀山村后，接着去何家村把何以安接到镇上。

黄沐霖昨天夜里就把设计图画出来了，何以安一到，两人就开始埋头琢磨制作的难点和可行性。

转盘圆桌并不难制作，何以安看了一会儿，问了一些细节，脑海里构思了一下，很快就有了定论。

“这个没问题，可以做，我先做一个小桌子试试，不合适的再改良，就能做成大桌子了。”

“好的呀。”黄沐霖又说：“舅舅想想怎么把桌子做的更好看，可以放到家具作坊卖。”

何以安一喜，他确实也想到了这点。

“好，舅舅回去琢磨琢磨，定会把桌子做好。”

方正与何以安吃了午饭才离开。

黄沐霖开始琢磨蛋糕了。

鸡蛋、大豆油、白糖、面粉，比较好找的原材料，做无奶蛋糕。

今日东凛提前得了她的传话，先去面包房烤制了一批面包后，又回到食堂跟着黄沐霖学习做蛋糕。

黄沐霖按照在空间学到的方法一点点的给东凛细说，边做演示，何慧娘与杨丽君也在一旁观摩学习。

当然，把蛋清打制到硬性发泡的工作就交给俞泽了，没有机器，有武功的人最好用了。

黄沐霖想着，以后蛋糕若上市了，每日也要限量发售，否则天天打蛋清要累死人的。

把做好的蛋糕糊倒入特制的蛋糕模具里，放入高温烤箱烤制。

蛋糕的时间比面包要长一些，东凛趁机问了不少不明白的地方，黄沐霖都给她一一解答了。

大约过了三刻钟，蛋糕的香味越来越浓郁，黄沐霖估摸着应该差不多了，让东凛把蛋糕拿出来。

烤的微微焦黄，蛋香混合着甜味一下子就捕获了他们的嗅觉，喉间似有液体流过，脑子里收到了信息：想吃。

“看起来挺成功的。”

黄沐霖评价道。

她让东凛先震几下，然后倒过来敲，用特制的铁皮夹子把蛋糕都弄出来，放在木制托盘上。

蛋糕掉下来的时候还微微弹起，滚做一堆，看的有些欢乐。

黄沐霖打算先做一批纯蛋糕，什么都不加，试试市场反馈。再说了，总不能几天就搞出一大堆新品，把食客的嘴养太刁了可不好。

等东凛把最后一副模具的蛋糕全部弄出来，第一副模具的蛋糕也已经凉的差不多，可以吃了。

黄沐霖让每人拿一个尝试，连邓达夫妻、帮厨婆子都有。

入口绵软，细腻，微甜，合着浓重的蛋香，忍不住一口口的吃掉。

“这个好软，好特别。”

杨丽君赞道，绵软的程度打破了她的认知。

“蛋糕的特色。”

黄沐霖也觉得好吃，扭头对东凛说道：“无论做多少新品，蛋糕胚大约都要做出这样的口感。”

“明白。”

东凛认真的点点头，对黄沐霖言听计从。

黄沐霖人小，吃一个基本就差不多了，其他人吃了两三个，俞泽吃了五个。

还剩下不少，她让东凛打包好，交给俞泽拿去绣庄给杨辉几人。

另外还剩下的一些等爹爹、哥哥们回来再给他们品尝。

她想着，若是要裱花，还是得要牛奶。

黑白花奶牛是没办法了，这不是本土牛。

昨天入睡后她在空间里用电脑搜索，无意发现还有一种牛的牛乳可以用，水牛。

她查阅了水牛相关的信息，对比了一下，以水牛的生长环境来说，她身处的南方的气候是符合要求的。

之前她一直没注意，原来南

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