第39章 腌糖蒜（1 / 2）

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宋三娘做完糯米砖后就把石臼拿过去，还给春花婶。

“扣扣扣”地敲了三下，三娘就开始喊人了：“春花婶，我给你还东西来了。”

“吱呀”一声，门开了，一个脑袋从里面探出头来，这人正是春花婶。

春花婶打着哆嗦问：“三娘，你怎么来了？”

“上回借了您的石臼，现在给您还回来了。”宋三娘也冷得不轻，鼻头都红红的。

“快进屋子烤烤火。”春花婶拉开门，请三娘进去。

“我就不进屋，灶上还烧着火呢。”三娘摆摆手。

三娘把石臼和木杵放进春花婶家院子里原先的地方，又从里面拿出几个烤红薯。

“这是刚烤的红薯，给您拿了点儿尝尝。”三娘捧着红薯的手被热乎乎的红薯烫地发红。

“谢谢三娘，你等会。”春花婶接过红薯，快步走进屋子里，不一会儿又捧着一个小坛子出来了。

“这是我刚腌好的糖蒜，本想今日拿过去给你尝尝，只是天儿太冷了，就没出门。正好你自己拿回去吧！”春花婶边把坛子递给三娘边说着。

“好好好，春花婶腌的糖蒜最好吃了。外边冷，您快回去吧，我先走了。”三娘也顾不上寒暄了，赶紧往家里走。

回家的路上，天下飘下几粒冰凉的小白点儿，慢慢地越来越多。

三娘这才意识到，下雪了。

她得赶紧回家烤火，这天儿怎么一下子就变得那么冷了。

晚上，三娘给自己多添了一床被子，暖呼呼地进去梦乡……

第二天，天地间已经被覆盖了一片白茫茫的，看不见别的颜色的雪。

宋三娘还在发愁呢，今年虽然下雪了，可比着往年要薄得多。

这可怎么办呢？开春之后可不会再下雨了，没有雨水，别说庄稼了，连人都活不下去吧。

宋三娘眉头紧锁着，解决了一个问题，就会有其他问题接二连三地来。她深吸一口气，趴在桌上，慢慢地，思绪就不知道飘到哪儿去了……

“附庸风雅，还学人家文人墨客用雪水烹茶，这雪水不知道有多少脏东西。”

咦？这个声音好熟悉，好像是她自己的声音。

“你懂什么，雪水是大自然赐予人类的甘甜良药，”一个声音委婉的女子叹息道，“可惜如今人类污染环境，这雪水得过滤清理过才能喝。真是暴殄天物啊！”

这个女子应是自己的好友，雪水烹茶的爱好真的令人发指。

“啧啧啧，行行行！就当它真的能喝，那你打算什么时候喝，今晚？”显然梦里的自己并不相信，“还是等它溶化了马上喝？那还不如直接喝冰水呢！费那劲儿干嘛？”

“雪水冬天存起来，夏天烹茶喝最佳。”女子依旧文绉绉地说着。

“这雪水等到夏天都臭了。”梦里的三娘不服气地反驳。

额，怎么觉得梦里的自己脾气那么暴躁啊……

“《红楼梦》里妙玉说过，她煮茶的雪水是五年前收的梅花上的雪，所以证明这雪水可以储存五年。”好友继续细声细语地解释道，一点儿也没觉得不耐烦。

“五年？这怎么可能……”

渐渐地这两个声音越来越远，趴在桌上的三娘也突然从梦中惊醒，脑海中浮现出一个主意。

对啊！她可以存储雪水，但也不是为了什么烹茶。她可以把雪水存起来，等到没水的时候，那可是可以救命的。

反正水的问题倒是不用太担心，到快没水的时候，栓子哥会带着大家到山里找到水源，粮食才是最要紧的。只不过找到的水源也只够人生存，想要过得好一点还得做好两手准备。

储存雪水，最好是入冬第二场雪，第一场雪刚刚可以把脏东西盖住，所以第二次或连降大雪后，才宜采雪。

有了法子就是有点儿麻烦，可她宋三娘最不怕的就是麻烦！

三娘先把之前装栗子粉的两个大水缸清洗干净，放在堂屋里晾干。

等到下雪的第二天，就可以开始采雪了。

三娘找来一个小罐子，被人踩的乌黑的路边雪不要，专门收集山岭、树丛、草地上最上层的洁白积雪。

一点一点的收集到罐子里，再一罐一罐地倒进家里的大水缸里。三娘跑了几十趟，费了好大的劲儿才装完两大缸干净洁白的雪。然后就是拿油纸裹了一层又一层，再加盖密封起来。

保存雪水并没有那么容易，这些雪水不能被太阳光直射到，也不能随便放在哪个角落，这样容易滋生细菌。

保存雪水最好的办法就是将

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