第214章 默默无闻，碌碌无为（1 / 2）

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可以说他们真的很有压力。

可在这种压力的情况下也不一定能取得好的成绩。

最后只能默默无闻，碌碌无为。

按照现在的话说就是在做牛马。

再大家的讨论一下。

这档节目又上了热搜。

很多人慕名而来，看到了花朵幼儿园在惬意的做饭。

而其他的孩子们在痛苦的做题。

“这时候面已经和的差不多了，咱们要让他醒发20分钟左右。”

欧灿，一边做一边教育旁边的小朋友学着点。

之所以要醒发是为了让他们充分的吸收水分。

“这个时候我们就要开始调馅儿了，韭菜鸡蛋饼很好调。”

只需要韭菜，鸡蛋碎，还有松茸馅和盐。

其实可以放一点点香油。

调馅儿的时候也可以放一点点花生油。

“盐的话咱们最后调花生油要提前放，这样才能锁住水分。”

一般像这种食堂调馅儿，盐都是要最后放，毕竟我们做的多。

时间上就会长一点。

如果时间无限拉长，就会让馅料软塌塌的，到时候就不好吃了。

“其实也可以做一些韭菜盒子。”

看看剩下的料还有多少吧，可以的话也可以做一些韭菜盒子给大家吃。

虽说是洗一样的面，一样的馅儿，可韭菜盒子，韭菜饼它味道出来的就是不一样。

“这个时候我们再继续调茄子馅儿的，菠菜馅儿的，还有小白菜馅儿的。”

一般情况下蔡明都是素的。

都是和鸡蛋搭配。

茄子的话就只有一味，就是茄子馅儿的。

“小白菜馅儿可以放一些虾皮儿，还有一些黄瓜，这样做出来的味道更加清爽。”

吃起来也不油腻。

欧灿看了看冰箱里的肉馅儿。

“不如今天再做一些千层肉饼吧。”

薄薄的饼皮儿加上薄薄的肉馅儿

放到平底锅煎出来，又酥又香，又软又嫩。

再配上一碗汤，那中午饭才叫香喷喷呢。

“看看这些鸡腿儿怎么样？”

欧灿在这儿忙活着，后勤保障部的老张提溜出两大包鸡腿儿就往厨房里走。

“怎么买了这么多鸡腿儿啊？”

他们食堂人多，一般买菜买饭都是一大包一大包的往厨房里弄。

可今天已经买了很多菜了，况且冰箱里也有不少的肉。

可以说今天的饭菜已经足够了。

怎么又买回来这么多鸡腿儿呢？

“嗯菜市场有一个老奶奶进了很多鸡腿儿，结果收鸡腿儿的那个人临时不要了。”

等着慢慢买，还不知道猴年马月呢。

我寻思着咱们孩子喜欢吃大鸡腿儿。

不如就买回来给他们卤鸡腿儿吃。

欧灿洗洗手胶带旁边的小朋友帮他调馅儿。

接着去看那两大包鸡腿儿，都是手枪鸡腿儿。

这一个不得顶饱了。

好在旁边有小鸡腿儿。

“那手枪鸡腿儿明天做宫保鸡丁或者黄焖鸡吧。”

其他的鸡腿儿。可以卤着吃，这样他们不至于一个鸡腿就吃饱了。

还能再吃点儿别的营养均衡一些。

“来几个小朋友把这一包鸡腿儿泡在水里。”

欧灿拿着另一包鸡腿儿放到了冰柜里。

像这样的新鲜大鸡腿儿得及时存放。

不然就浪费了。

现在天气可是越来越热。

“那今天咱们这伙食可顶呀，一会儿卤点儿鸡腿儿，再卤点儿鸡蛋。”

还有一些豆串儿什么的。

都可以放在里面。

“冰冰，你把前两天小华的妈妈拿来的海带结泡上。”

一般做卤味放点儿海带结，味道也不错。

海带结一般都是盐腌的。

你要提前泡，多洗几遍，不然那个齁咸。

鸡腿儿也需要多泡一泡血水，这时候馅儿调的也差不多了。

准备烙饼。

“烙饼很简单，咱们把醒好的面再揉一揉，

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