第49章 咖啡（2 / 4）

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店一段时间了。

在不确定客人何时会来取的情况下，制作的过程不能太慢，但也不能太快，刚好这种情况，倒是挺适合徐冉为她们演示一下。

“不是要学吗？都围过来吧。”徐冉准备好了纸质杯子，选好咖啡豆，放入研磨机磨成粉末状。

徐冉动作娴熟的在咖啡壶上垫了锥形滤纸，“有的客人挑，什么咖啡里奶浓度，以及甜度，你们新人就无法把控好，像这位客人要的咖啡很简单，只要这样冲泡好，就可以直接打包了。”

她把提前准备好的纸杯拿出来，轻轻拍打滤纸上的咖啡粉，在中间的位置点个凹槽注水，要不了多久，一杯咖啡就完成了。

三人盯着那制作好的咖啡，眨了眨眼，明显是懵了。

“这是最简单的了。”徐冉看她们懵逼的样子，有些哭笑不得。

综合徐冉对咖啡的讲解，浓度问题，还有裱花的手艺，刚刚她们看到的的确是最简单的，但制作过程却还是有些繁杂的让人看着就困难。

咖啡店到了下午三点左右，就陆续有客人进出，店里除了她们三个不会做咖啡的，也就店长和一个员工在制作咖啡，她们就负责客人的点餐和端咖啡等等。

光是这样，她们就从三点忙到了五点，后面人才开始少了。

“怎么样？感觉如何？”徐冉坐在了距离收银台最近的桌前，撑着额头看整齐站在柜台后的三人。

“很忙。”林寒雁简单的给出了一个评价。

苏漓结合自己的想法道：“忙的时候，就有一种感觉，让那些客人久等了，生怕没有招待好，给了个不好的评价。”

“大概就是觉得有些客人没有那么好的耐心，等不了太久。”孟琳补充道。

“最忙的大概就是下午三点了，不过周末可能会更忙，你们可以先试着做几天，要是觉得不行的话，可以试着做晚班，晚班的话，人会相对少些，不会在同一时间段，一次性来那么多人。”徐冉道。

言罢，徐冉低头看了眼腕上的手表，又道：“你们五点半就可以下班了。”

等到了五点半，她们都走了，徐冉透过玻璃看着她们高高兴兴的身影，无奈的摇头笑，看来她得在陪她们一起忙个几天了。

晚上喝咖啡的人不多，店里相对比较冷清，员工自然也没几个，徐冉也挺无聊的坐在位置上刷刷微博什么的。

“今天这么闲啊？”门口穿着一身黑色休闲装的景秋走了进来，身后还跟着两个人。

没等徐冉开口，景秋身后的景梓筱就上前来：“一壶绿茶，送到天台来。”

景梓筱淡淡地说完，转身就上楼了。

“喂！我这里是咖啡店，不卖茶水！”徐冉没好气地说道。

景梓筱每次来她这里，都是点一壶茶，而她只是看在景秋的面子上，才给上的，结果现在还点上瘾了。

“别介意，她就是喜欢喝你泡的茶。”景秋坐在了徐冉对面。

景梓曦也默默地坐了下来，徐冉有些疑惑，“你怎么不一起上去？”

景梓曦抬眼：“等你泡好茶，我端上去。”

这话好似在提醒徐冉一般，差点没把她给气笑，又没办法，奈何不了她们，搞得个个都是她祖宗一样，憋着口气：“等着。”

“徐冉泡的茶的确不错，只是你们也不该在人家咖啡店里点茶吧？”看徐冉一副被气走的样子，景秋没绷住，笑出了声。

“姑姑。”景梓曦平静

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