第159章 边缘（1 / 2）

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夏楚楚站在她那间位于城市边缘的小饭店里，目光穿过厨房的窗户，落在远处那片被夕阳染成金黄的沙漠上。

她的饭店不大，但每一寸空间都充满了她对西域美食的热爱…….

墙上挂着各式各样的西域壁画，从古老的丝绸之路到神秘的莫高窟，每一幅画都讲述着一个故事。

“今天的炒粉准备好了吗？”李大厨的声音打断了她的沉思。李大厨是夏楚楚从老家请来的，一个在烹饪界有着几十年经验的老手，他的手艺在夏楚楚的饭店里得到了新的生命。

“差不多了，李大厨。我打算在炒粉上加点新花样，你看怎么样？”夏楚楚转过身，脸上带着一丝兴奋。

李大厨挑了挑眉，“新花样？说来听听。”

夏楚楚指着墙上的壁画，“我想在炒粉上模仿这些壁画，用食材做出图案，让每一盘炒粉都像是一件艺术品。”

李大厨沉吟了一下，“这主意不错，但做起来可不容易。食材的选择和搭配得非常讲究，不然就会破坏了食物本身的味道。”

“我知道，但我相信我们可以做到。”夏楚楚的眼睛里闪烁着坚定的光芒。

接下来的几天，夏楚楚和李大厨开始了他们的实验。

他们尝试用胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等食材来模仿壁画中的颜色和图案，但每次尝试都以失败告终。

食材的颜色要么不够鲜艳，要么在炒制过程中失去了原有的色泽。

“看来我们得换个思路。”李大厨在一次失败后说道。

夏楚楚点了点头，“是的，我们可能需要更天然的食材，或者改变烹饪方法。”

就在他们陷入困境时，夏楚楚突然想到了一个主意。她跑到市场，买来了一些天然的食用色素和植物染料。

她将这些染料加入到食材中，尝试着在炒粉上绘制出更加生动的图案。

这一次，他们的努力终于有了成果。一盘盘色彩斑斓、图案精美的炒粉摆在了客人面前，每一盘都像是一件精心制作的艺术品。

客人们惊叹于这些炒粉的美丽，纷纷拍照上传到社交媒体，夏楚楚的饭店一时间成了网红打卡地。

然而，就在夏楚楚和李大厨沉浸在成功的喜悦中时，一个意想不到的问题出现了。

一些客人开始抱怨，说这些炒粉虽然好看，但味道却不如以前。

夏楚楚和李大厨意识到，他们在追求外观的同时，可能忽略了食物本身的味道。

“我们得找到一个平衡点，既要有好看的外观，也要保持食物的原味。”夏楚楚皱着眉头说道。

夏楚楚她站在厨房，目光在李大厨和那些色彩斑斓的炒粉之间来回扫视。客人的抱怨声在她耳边回响，她知道，如果不能解决这个问题，她的饭店可能会失去那些忠实的顾客。

“李大厨，我们得重新考虑这个问题。”夏楚楚的声音坚定而有力，“我们不能让外观牺牲了味道。”

李大厨点了点头，他的脸上也露出了沉思的表情。“你说得对，夏老板。我们得找到一种方法，既能保持这些炒粉的美丽外观，又能让它们的味道回到从前。”

两人开始了一场新的实验。他们尝试减少食用色素的用量，同时增加食材本身的味道。夏楚楚甚至亲自去市场挑选最新鲜的食材，希望能从中找到突破口。

几天后，他们终于有了一丝进展。夏楚楚发现，通过调整烹饪的火候和时间，可以在不破坏食材颜色的同时，提升食物的口感和味道。

李大厨则尝试用不同的调味料来平衡那些鲜艳的颜色带来的影响。

“试试这个。”李大厨递给夏楚楚一盘新炒制的炒粉，这盘炒粉的颜色虽然不如之前那么鲜艳，但看起来更加自然，更加诱人。

夏楚楚尝了一口，她的眼睛立刻亮了起来。“就是这个！李大厨，这个味道对了！”

两人相视一笑，他们知道，他们终于找到了那个平衡点。接下来的几天，他们开始在饭店里推出这种新版的炒粉。客人们的反应出乎意料的好，他们不仅对炒粉的外观赞不绝口，更对它的味道给予了高度评价。

有人品尝了他们的炒粉后，给出了一个尖锐的评价：“这些炒粉虽然外观和味道都不错，但缺乏创新，没有给人留下深刻的印象。”

夏楚楚和李大厨再次陷入了沉思。他们知道，要想让饭店在竞争激烈的市场中脱颖而出，他们需要更多的创新。

“我们得做点什么，让我们的炒粉与众不同。”夏楚楚说。

李大厨点了点头，“我有个想法。我们可以尝试将西域的传统食材和现代烹饪技术结合起来，创造出全新的菜品。

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