第215章 这行不通（1 / 2）

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三人找了家饭店，坐进来随便点了些饭菜。

林菱一天都没怎么喝水，这会儿一口气连喝好几杯茶，她托着下巴无奈道：“果然还是太心急了，要是银子能再多点就好了……”

“没事的小姐，咱们明天再去其他牙行看看，这还有十几家没看呢。”，椰果说着往她的空茶杯里，又添上了一杯。

林二也不知说什么好，就他那点私房钱，对买酒楼来说就是杯水车薪，不由得感叹道：“开酒楼有一种把钱丢进水里的感觉。”

“才不是，林二哥，快呸三下，再摸一下木头。”，椰果瞪了他一眼说道。

林二立马呸了三声，又听话地摸了下木头桌。

“哎，其实林二哥说的也没错，这十几万银子辛辛苦苦赚这么久，一下子就没了，原想着酒楼用VIp制度能快点回款，没想到……”

话说到一半，林菱突然愣住，喃喃自语道：“用VIp制度回款……”

“不是，VIp制度回款！哎呀！我知道了！”

“果果！林二哥！我好像有法子了！”

椰果和林二面面相觑，小姐这是怎么了？

“我们可以把鸠县三家店和两家作坊、还有食肆加盟的事，全部都弄成VIp制度！”

三人草草吃完饭，便火速回客栈，关门商量起来。

“你们看，就拿食肆举例，当时开业时，我记得第一天有六百多单，人流量假设就按照最低的六百来算，咱们开卡需预存十两，以后给会员每顿饭打九折。”

“这样食肆一下子就能收到六千两银子！”

“卤味铺子和烧烤店也按这样的做法，我预计三家店至少能一下子收到三万两！”

“作坊的话，咱们也给合作商户开卡，每回预存一千两，拿货时也打九折，咱们现在合作商户有三十一家，那就是说，最少也能有三万一千两！”

“咱们还能随着预存的金额，给不同的折扣，像有的合作商，他一年进货超过了一千两，那就让他充值两千两，拿货打八折！”

“还有食肆加盟可以加快脚步，招人全国到处去跑，去找人合作，我们提供方子和布局图，先收保证金一千两，具体后续再商量。”

林菱一下子讲得太多，椰果和林二一时有些没反应过来，只是感觉营业模式没变，店还是那些店，但一下子有了很多银子！

“可是小姐，如果大家不办卡呢？”，椰果不确定地问道。

“我们店的生意在那里，常客也比较多，若经常来吃，办卡后每顿饭都有优惠，没理由不办嘛。”

“更不用说作坊合作商这种已经签了合同的，他拿货本身就是约定好的，充卡相当于给了他们优惠。”

椰果若有所思地点点头，觉得十分有道理。

“的确，我代入了一下自己，现在林记的口碑在那里，也不用担心闭店，若我是客人或合作商户，定会充卡，毕竟实实在在的优惠在那里。”，林二双眼发光地说道。

他之前只知道小姐说VIp制度能增加客户粘性，现在才知道，竟还能解燃眉之急！

“那现在，咱们仨来分配一下工作，我来负责作坊商户的会员制度，林二哥负责火锅烧烤店，果果负责食肆和卤味铺子。”

“就按照你们过往的了解，找出客人一个季度消费的均值，折扣区间在七折至九折，金额你们自己斟酌。”

“等把鸠县的店搞定，咱们再一同商量加盟的事，最后再定施州酒楼的制度。”

“是！”

三人像打了鸡血一般，闷头伏在桌上写了起来。

经过这回买酒楼钱不够的事情，让林菱意识到这段日子，她过得实在是有些舒坦，竟把上一世的这些东西都给忘了。

两天后，兜兜转转，林菱还是从秦游手上买了文灯街那座酒楼，共花了十万三千两银子。

接下来三人兵分三路，林菱给了两万银票林二，把他留在施州负责酒楼的装修和招人。

她和果果马不停蹄地回了鸠县，又给了果果四百两，找小牧先定制四种会员卡，这下她身上只剩下一千两银子……

一回去她就开始设计会员们的专属账本，又画了充值广告牌的图纸，拜托林大山他们加急弄出来。

好在大家效率都很高，没出两天，四种会员卡和广告牌都已经弄好。

起初大家见这方式新鲜，便问了两句，一听要多给钱，就不是很愿意了。

直到后来林菱找了几个托，选在客流量大的时间段里，夸张地演绎了一番后，这充值活动才拉开帷幕。

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