第54章 欢欢喜喜过大年（1 / 2）

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“有钱没钱，回家过年，家里总有年夜饭......刚迈进腊月，几乎一夜的时间，大街小巷，年味已经很是浓烈，瓜子糖果，鞭炮烟花，小贩的喊叫招呼，熙攘的人群，一切都告诉着人们除夕已经很近了。

小芽回到家里的第三天，爸爸和大伯商量着开始杀年猪，农村的杀年猪很是热闹，早上小芽就被母亲喊了起来，两个大锅里倒满了凉水，小芽的任务就坐在火塘边，往灶火里面放柴，确保锅里的水尽快烧开，爸爸在门外面的空地上架起一个木架子，上面按上滑轮，爸爸在那边叮叮当当的修补，确保让其更加牢固。

妈妈在旁边的锅里正火急火燎的挥着锅铲，小芽这边的习俗的让村里人帮忙都是需要早上给做一顿烩菜，热上大白馒头，先吃碗里的菜，吃完后把热乎的馒头泡进汤里，等着选软的馒头吸满汤汁再一口吃掉，暖和且安逸，小芽想着都有点迫不及待了。

冯浩今天也是格外的忙碌，早上跟着大伯出门去村里的人家请叔叔伯伯来家里帮忙杀猪，等着主家同意冯浩赶紧上去给发一跟大前门，然后约定好时间再到下一家。

农村人这个时间基本上都在家里猫冬，无事可干，谁家有个事情都是很热情去帮忙。

等着爸爸所有的准备工作完成，村里的叔叔伯伯都已经到了，大家帮忙支起更大的饭桌，摆好椅子，几个要好的婶子帮着妈妈做厨房的活计，一边聊天一边干活，好像这个时候活都会变得很轻松。

那边男人抽烟打诨，这边婶子已经麻利的端着做好的烩菜和馒头送了上去，叔叔伯伯吃好之后，大伯拿出来每年杀猪用的大油桶和专用的杀猪刀。

妈妈和小芽早早的把烫猪的油桶洗刷干净，然后把烧的滚烫的开水倒进油桶，家里的两口大锅继续倒满水烧着。

杀猪的是邻居家的爷爷，是附近有名的杀猪匠，很多人家杀猪都是去请他，在农村，杀猪匠有个不成文的规定，杀一头猪需要把刀口肉给杀猪匠。

叔叔伯伯们来到我家的猪圈，把肥头大耳的猪堵到墙角，几个大汉上去拿粗一点的绳子捆住猪腿，放倒。最后找个木棍从中间穿过去，最后抬着猪走到之前选好的位置，放在台子上。

随着一阵撕心裂肺的嚎叫后，猪颤抖着慢慢没了声音，这时小芽哥哥拿着大铁盆放在猪头下面，随着刀口鲜红的血流了下来。小芽在旁边赶紧捂住眼睛，但是又很好奇猪到底死了没有，于是慢慢踱步到猪头旁边，蹲下观察着猪的眼睛和毛发是不是有动。

但是结果是没有，之前大伯家杀猪众人以为猪都死了，准备烫毛的时候猪跳起跑了，最后泡了十几分钟才倒在了地里，没了声响。

爸爸过来拉起了小芽。“快去厨房，冷得很。”小芽其实不想去，看着哥哥战战兢兢的端着猪血准备送去厨房，于是赶紧跟了水上去，农村就算是猪血都会做成美味的食物。

小芽家里猪血一般都是等稍微凝固直接煮了烩菜或者是做血肠。想想和糯米一起软软糯糯，一口一大截，小芽直接可以吃好多。

小芽哥哥放下猪血，着急的出去看拔猪毛，尤其是猪鬃，这是农村男孩子第二喜欢的东西。

第一喜欢是心心念的猪尿泡，等着把里面的尿倒干净，反复冲洗，最后吹上气，变成了孩子眼中的足球，丢在地上，直接踢来踢去，小时候玩的家都不想回去，如果太晚小伙伴分别的时候，还会很珍重的带回家放在燕京岁时可以看见的地方才放心。

切割好了猪肉，婶子出来挑选一块肥瘦相间的拿去厨房准备做杀猪菜，今天所有帮忙的叔叔伯伯都要吃了再回去。小芽赶紧回到厨房帮忙烧火，

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