第63章 好手段呀（2 / 2）

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一个方面，最重要的是味道，清汤锅、鸳鸯锅、红汤锅这些，一定要让服务员记好客人点的是什么，很多客人不知道怎么点，这就要让服务员推荐，还有就是味道一定要搞好，只有味道好，才能做得长久。”

刘春生是一个老餐饮从业者，这些他当然知道，连连点头。

“你天天在这里，那个山庄怎么办？”宋学文有些担心他分不开身。

“放心吧，我那山庄的主厨，本身就是我小舅子，有他和她姐姐打理着，完全不用我操心。”刘春生打着哈哈说道。

宋学文在店里四处转了转，对各方面都比较满意，但是总感觉差了那么一点点意思，对刘春生说道：“这段时间装修，有多少人来店里看过？”

刘春生不知道什么意思，说道：“装修的时候，有几个看热闹的，不多。”

“那就是还没有多少人知道我们开这个火锅店了，这样吧，县文工团你有熟人吗？”

这个时候的消息都很闭塞，大家还是习惯着那种慢节奏的生活，如果只是靠口口相传，何况旁边就是服务公司，吃饭宴请，大家还是习惯去那里，五年前，电视中就有了第一条广告，只是山南整个县城，到现在还没有几家有电视，老百姓根本不知道何为广告一说，宣传不到位，一切都白费，要是慢慢来，这个道理宋学文非常清楚。

宋学文突然问这个事情，让他一时搞不懂葫芦里卖的到底是什么药，想了想说道：“宣传部的董副部长和我熟悉，我去找一下他，看看能不能帮忙。”

“好，你这样，如果可以，请他们帮忙给我们派一支腰鼓队过来，多少费用，我们来出，一定要宣传起来。”然后又让他顺便买一块红布带回来，做一个横幅。

半个小时后，县文工团的腰鼓队员，齐齐地在火锅店门口集合，宋学文用红布做了一块广告横幅，写上“本月十八日‘好巴适’火锅正式开业。”用两根竹子支起来，让两个队员拿着，然后所有队员排着队，按照宋学文的吩咐，在整个县城大街小巷敲锣打鼓地走一圈。

县城不大，虽然准备得比较晚，但是一个下午下来，也走了半个县城，没有娱乐活动的年代，被这突如其来的锣鼓声给吸引，看着那些穿着统一服装的文工团成员，高举着‘好巴适’火锅店盛大开业的横幅，眼睛里好像已经看到了一桌子的美味。

腰鼓队前边走着，一些贪玩的孩子跟在后面，不少孩子还做着相同的动作，显得队更加热闹。

宋学文和刘春生正坐在店里喝茶聊天，一个身影从门口走进来，说道：“宋老板，你好手段呀。”