第129章 初步成功（2 / 2）

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那再尝尝就尝尝吧，完事后依旧没做决定，说要再考虑考虑，还说让他们把酱都留下，他慢慢想。

真是没给她气死，当即就把酱收好，不卖他了，对方还说他们不诚心。

苏瑾月也算了一下自己的，“我们这是8个订单，共20罐。”

“算上行商的，我们这也是8个订单，共29罐。”

“说起来，阿肆你胆子真大，竟然在休息时也拿下一个单子。”楼月心很是佩服。

“害，正好赶上了，可不能放过这个机会。”

别说休息时还要拉生意，就说那些卖房的，在生病时还能卖出几套，那才叫厉害。

“这么多罐酱，又要辛苦一阵了，还好不是一起交货。”

楼月心提议，“我觉得还得再招一些人了，我们帮阿肆做酱，火锅丸子也得需要人做啊。”

“招人是有必要，但也不是马上就能找到的事，实在不行，火锅丸子就先限量吧。”许肆思考了一下，认同这个想法，天天围着灶台转，真是很累。

她甩甩头，“好了好了，先不聊这些事了，为了庆祝我们的初步成功，咱们吃点好吃的吧。”

“吃啥呀？”祈宁本来安静地待在苏瑾月身边，此刻抬起头问道。

“铁锅炖大鹅。”许肆一字一句道。

早上采购食材时，她就嘱咐张山去买一只鹅回来，刚去厨房喝姜汤的时候，发现安宇已经把它处理过了，剁成小块后放到清水里正浸泡着。

其他人各自忙着自己的事，她将鹅肉捞出控干，黄皮红肉，一看就是家养的。

热锅冷油，下葱姜蒜，炒出香味后把鹅肉下到锅里，用大火不停的翻炒，炒出鹅皮里的油脂。

放入少量的八角、桂皮、香叶、白芷和干辣椒，待鹅油都炒出后，放入白糖和花椒粉，再贴锅边放点白酒，放老抽调色，加些盐，一次性加入足够多的水，盖盖炖便好。

“大家要是饿了的话，就先吃点别的，这个还要好久呢。”

“没事，我们也没多饿。”其他人纷纷表示。

羊蝎子他们已经吃很多次了，这大鹅还没吃过，还是留着肚子等着吃新吃食吧。

鹅肉炖40分钟后，锅边贴一圈玉米饼，加入切好的土豆块，再炖20分钟。

最后放入粉条炖10分钟。

做好后，汤汁粘稠，颜色红亮，鹅肉飘香，撒些葱花点缀更是漂亮。

许肆招呼道，“好了，大家快来吃吧，就不往出捞了，省的还得多洗几个盆子。”

“没事的，不费事，”苗红忙道。

主家一番好意，但这是自己负责的活计，何况现在洗刷用的水也都是温水。

之前她做浣衣活计时都是用冷水，冰凉刺骨，一个冬天下来手都起了冻疮。

若是可以，她能在这干一辈子。

最终众人还是围着锅吃了，这样才有吃铁锅炖的感觉。

许肆最爱里面的粉条，吸满了汤汁，膨胀了许多，倒点醋就更好吃了。

鹅肉和鸡肉不是一个味道，果然贵有贵的道理。

土豆脑袋清欢连吃好几块，满足的眯着眼睛。