第350章 心塞（1 / 1）

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甜菜熬的糖不大甜，味道也不如红糖够味，偶尔烙个饼或蒸个馒头蘸着吃，也不做其他用。

四嫂劝道，“反正一大锅，干嘛不多熬些。放到明年开春，运气好的话就干成红糖了。”

“不甜，没有红糖好吃。”苏婉不大乐意。她不想辛辛苦苦熬下好几罐，到时候吃不完还得抠得扔。

四嫂觉得她不会过日子，“陆焱肯定不嫌弃。”

苏婉挑了挑眉，“不嫌弃不代表喜欢呀，再说嫌弃也不能浪费。我敢肯定，今年当真熬那么多，往后几年陆焱绝对有无数个理由阻止我再碰甜菜。”

“哪那么夸张，糖浆--”

陆焱听得头疼，“每年熬的新鲜。”

四嫂立刻一副你们两没经验的表情，“糖浆放得久了才能凝固。”

……陆焱当即被噎了下，他能说这只是借口吗？

噗，苏婉悄悄笑睨了眼陆焱，“四嫂，放久了容易生虫子。”

保存好--四嫂见两人眉来眼去的，瞬间有些心塞，“行吧，你们自己看。”

三人起好土豆，小的暂且留在地里，大的一部分装袋，一部分散放到地窖里。散装的先要装萝头里，然后提到地窖入口。未免陆焱爬进爬出，姑嫂自信地大包大揽。

一萝头土豆分量可不轻，两人一人提一边，起先还好，走了几步苏婉就开始手疼，手劲下意思是松了松，握把立刻向下滑，她这边越来越低，重心自然落到她这头，她要还能走动她就不是一步三喘的苏婉啦！

跑前头的四嫂回头一看，彻底服气了。“行了，你只管装土豆吧。”

“一起，这样你可以轻松些。”她提的是慢了些，但又不是走不动。

呵呵，她更累。“再磨蹭天就黑了，你不准备熬甜菜了？”

这是嫌弃她累赘？“提不动我可不--”管，行吧，那矫健的身姿也不大可能提不动。苏婉讪讪地摸了摸鼻子，很纳闷四嫂劲儿怎么那么大。

到傍晚，可算把大的土豆都贮存好。四嫂回家喂牲畜、做晚饭，苏婉开始捣鼓她的甜菜。

甜菜已经挑选出来，苏婉搬了个小凳坐下用菜刀削皮，削完放到桶里。陆焱见她干得着迷，只叮嘱别伤手，就把晚饭包揽了。

削好皮，陆焱帮她提到压井旁，加了些干净水泡着，然后两人去吃晚饭。吃完陆焱清洗甜菜，苏婉负责切成块，然后放锅里加火煮。

等把甜菜煮熟了，苏婉用笊篱把它们捞出来，然后倒进猪食桶里绊着着麦麸喂猪。锅里的糖水继续熬煮，一直变成糖浆才停火。

糖浆熬好，苏婉迫不及待地舀起一勺往罐里装，勺子起落间没流干净，黏稠的红褐色糖浆形成细丝、滴落再次弹起，竟有种岁月静好的感觉。

她忍不住想尝尝味道，但最终还是决定舀完再吃。糖浆装满罐子，陆焱垫着布子抱起放到橱柜上，上面覆了一层纱网，等晾凉了盖盖子。

苏婉给两人舀出些，锅里还剩差不多一碗，她让陆焱给四嫂他们送过去。虽说村里家家户户都会熬，但这不她抢了个先。