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第157章 不一样(1 / 1)



《年代空间:病弱美人被迫咸鱼生活》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)

地里香瓜没少结,附近全是香甜的味道,显然同一茬都开始陆陆续续成熟,想来近期每天都可以吃到。

苏婉提着篮子喜滋滋地溜到旁边的蜜瓜地。相较香瓜单一品种,蜜瓜种类挺多的。她记得有一两种也是周期短的。

果真,两颗花兰柿(蜜瓜的品种之一)大半部分已从灰绿变澄黄,明晃晃地躺在叶子床上享受日光浴。‘啪嗒!’苏婉殷切地给翻了个身,以便全方位体验大太阳服务。

就这日头,一两天内铁定全变澄黄。而花兰柿彻底熟了就是表皮全黄。

这两颗花兰柿一个足球大小,一个跟刚摘的茄子一般,身体圆滚滚的,看着就肉多籽少。苏婉可不是有的放矢,蜜瓜中她最爱吃的就是花兰柿。熟透了皮特别薄,跟油纸似的,籽瓤也比其他品种的少。

苏婉又想摘又想让再长长,一时纠结得不行。“其实现在摘味道跟全熟时没啥区别,就是瓜瓤可能稍脆……”嘀咕了一会儿,决定留大的摘小的。

摘了她也不准备立刻吃,回到家找了块布子,把花兰柿的皮擦得干干净净,然后塞到立柜最下边的棉被里。

蜜瓜香味浓郁,放柜里特别好闻。

苏婉边去厨房边琢磨放几天,这瓜本身就要熟了,最多放三四天,再长了可能会臭,臭在被子里,呃,苏婉一个激灵,差点没忍住立刻拿出来。

总算收住脚,安慰自己,“大不了每天看一下。”

苏婉去了厨房,照例先热了锅水,然后把面和好,主食她准备烙油烙饼。趁醒面的功夫,给茄子去皮,整个泡水里,免得氧化。

把西红柿切成块,放上葱姜蒜,花椒一勺,大料少许,滴了几滴酱油,调料就备好了。酱油不能放太多,茄子会发黑。

她做的烧茄子比较简单,跟饭店里的不一样。小的时候农村艰苦,一年到头没多少油水,烧茄子费油,只解馋的时候大人才会给做。所以每次吃都觉得特别香,哪怕调料、做法简单普通。

苏婉把饼烙好,拿着大碗和锅铲去了仓房。仓房里有一小瓮腌肉,去年冬天炼的,还没开用。小瓮半米高,下窄上宽,口径二十公分,她揭开盖子,隔层的塑料拿开,满满一瓮。

奶白色的猪油凝固一起十分吸引人,然大块大块的腌肉不甘示弱,硬是从油中窜出,本意一较高低,哪曾想融为一体。

苏婉挖了几块腌肉,一大铲子猪油回屋,然后放锅里炼化。炼的同时,把茄子切成细条加进去。烧茄子需要先过油,把水分逼干,不然不好吃。

之后她一直炒,直到茄子变软,颜色趋向透明,这个时候茄子其实已经熟了。她把准备好的调料倒进去,揽炒五分钟左右,把调料炒熟出锅。

陆焱是踏着饭点进屋的。他先去井口处洗漱干净,然后帮苏婉拿碗筷,端饭。

苏婉看着桌上的饭菜,好像缺点什么,感觉跟重要,却毫无头绪,只能从最开始捋。

总算想起来,“我去趟厨房!”


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