《开局就玩大的,表白关底boss》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
食材很快搞到手。
疯人院的几位想要进厨房帮忙,结果被凌逸拒绝。
凌逸:“抱歉了各位,就我们现在的关系,过于密切的相处可能会让我不适,江璃帮我就够了,你们去准备一下餐桌什么的就可以了。”
依依稍稍失落,本来她以为和凌逸的关系已经非常密切了,没想到隔阂如此巨大。
未夜若有所思:“你们有没有觉得,凌逸对于人类的态度好眼熟啊。”
依依:“这么说来,确实,很眼熟的感觉,好像在好多人身上都见过。”
黄元初:“是不是有些像我们当初的样子,刚刚进入惊悚副本,面对那些怪物时候的样子。”
姜敏:“还真是,但这是为什么呢?”
蒋雨程大概能猜到一些:“这个也简单啦,或许在他眼里,人虽是同类,但更是一个骇人而恶心的东西。”
姜敏:“忽然有些好奇,天生的疯子是什么样子的。”
王半仙:“真的有这种人存在吗?”
闲来无事,屋子许久没人居住,正好打扫一下。
忙碌过后的清闲,总是那样让人放松。
阿卡多挑选的别墅豪华,厨房的配置也一应俱全。
凌逸熟练的将食材切割好,内脏也被好好的保存下来,顺便交给疯人院的几位拿出去清理一下。
凌逸可不想厨房所有的食材都染上不好的味道。
一边切割,一边观察肉的成色。
凌逸:“等一切尘埃落定了,我有个想法。”
江璃从对方的眼眶中抽出手指,享受的舔舐着手指上的甜美浆液,样子娇憨可爱:“什么想法?”
凌逸:“人类养殖产业是时候净化一下了,和牛在人类世界非常受欢迎,这技术或许也可以用在人身上。”
江璃:“这种事情你和红姐说啊,她应该会感兴趣。”
凌逸:“这是当然。”
切下几条完整的里脊和胸口,取下合适的大小和位置,刷上一层油脂,提升香料的附着性,盐胡椒均匀涂抹。
铸铁锅高温猛火,肉块接触的一瞬间,发出悦耳的滋啦声。
美拉德反应听起来高级,其实就是猛火煎制出一层褐色的脆壳。
丰盈的肉汁渐渐填充锅底,加入肥肉沫增香,高度烈酒去腥,大火收汁,加入苹果块,通过果酸增加肉的嫩度。
果香让层次更加丰富,自带的少量的糖分提鲜。
夹出肉块包裹醒肉,用余温持续加热内部,同时保证外层不会烧焦。
蘑菇沫、洋葱沫入锅,加入少许骨髓,增加风味。
丰富的油脂和材料,让酱汁自发粘稠。
第一道菜结束。
剩下的交给时间就好。
再来一道中式菜,咱也不知道西方人是怎么想的,一边觉得内脏腥臭,一边疯狂迷恋脂肪肝。
这个时候王半仙和黄元初把清洗干净的内脏送回厨房。
肉类食物,尤其是内脏相关,只要去腥手段到位,简单的烹饪都能带来超乎想象的美味。
大块直接扔到锅中,凉水煮开,料酒、葱姜蒜、适量盐、八角白芷香叶桂皮等香料进入。
江璃站在锅边,系上围裙,耐心撇去浮沫。
酱汁出锅一旁备用。
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