好吃不过饺子（2 / 3）

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先去把肉馅儿给调好，这样她就可以教修包饺子

至于擀面皮的活儿，她觉得修上手有难度。

“我感觉看起来挺简单，这有什么难度的？”

修不服气非要上手试一试，胡珞也没阻止他。

“那你自己试一试吧，先取一团面剂子…把它压平整…然后用擀面杖将它擀开…”。

修按照胡珞说的方法一步一步的操作，但是最终的效果却不尽如人意。

他擀出来的面皮不是太厚就是太薄。

或者有的地方厚的不行，有的地方又薄的马上就要破了。

完全不像胡珞这样均匀的薄厚程度，中间略厚，边缘略薄，非常的规整。

“啊！好难啊！！”

修干脆将手中的面团放下，又专心地看着胡珞调配肉馅儿。

这会儿胡珞忙着调馅料，先将葱姜切碎，然后加入凉开水，变成葱姜料水，然后将掉水倒入肉馅里，使劲搅打。

肉馅太多，这一步胡珞搅打起来非常的困难，于是修上手来帮她。

这对修来说简直易如反掌，他疯狂地顺着一个方向搅肉，很快就把肉馅搅打上劲儿。

肉吃进足够的料水之后，看起来q弹多汁。

接下来胡珞依次的往里面放入食用盐，一点点的花椒粉。

她还泡发了几把野菜切碎，将野菜拌到了肉馅儿里面。

至此，野菜兽肉馅儿就调好了。

胡珞让修上手和她一起学包饺子。

胡珞交给修最简单的一种包法，就是中间放一坨肉，然后把边缘两边用食指和拇指用力合拢一捏就好了。

这个活儿对修来说也比较容易上手，第一个饺子他就包成功了，

胡珞看修学会了，也就让修一个人包了，因为她还要将剩余的面团通通擀成饺子皮。

这样，在两个人的配合之下，他们很快就包好了几百个饺子。

几百个饺子听着就很多，假如是胡珞，一个人连吃一个月都吃不完。

但有修这个食量超级大的兽人在，那么这几百个饺子也就是一两顿的功夫。

这些饺子胡珞一部分放到了蒸笼里面去做蒸饺。

蒸笼里面塞不下的饺子就起锅烧水用来煮。

考虑到在兽世吃饺子，不像在餐馆吃饺子，有醋或者是其他的调料，可以蘸着饺子吃。

胡珞就拿出一些蛋，简单地炒了一点蛋酱，用来配饺子吃。

水开下入饺子，饺子熟得很快，只要看到饺子浮在水面上，那就意味着饺子已经熟了。

胡珞用竹盆给修成了一大碗饺子。

一锅饺子捞完，她又紧忙添水去煮第二锅饺子。

现在做饭都是在胡珞这边用土炕灶来煮饭。

这边的石锅小，虽然烧开水更快，但是煮的东西也更少了，这么多的饺子，两锅也煮不完煮完了。

今天的饺子确实包的挺多的，光是胡珞和修，二人都吃得饱撑了也还是剩下不少。

“修，还有不够吃再加点…”

“你吃，我够了。”

“你吃，我饱了。”

……

还有一部分蒸的饺子实在是吃不下了，连修都撑着肚皮在外面扫雪消食。

胡珞还以为五斤面粉包

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