第518章 年礼效应（1 / 3）

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腊月二十六, 大概是全府最喜欢的日子了, 尤其是到了晚上，全府上上下下都能好好吃一顿肉。

后院儿里, 染碧正在小厨房跟蕊娘交代：“虽说这些肉方儿不少，还是把这肉片子切的薄一些吧，要不然二十六就让猪油糊住了嘴，过年还不得上天去！”

蕊娘话少，听了这话只是笑。

早有几个馋嘴的丫头，围在一旁捏炸好的肉丸子吃, 也有捏着炸豆腐片子吃的，有个更小些的丫头，蹲在地上, 拿着个小碟子吃得正欢，染碧不觉一看, 见到碟子里全是炸油梭子，还撒了些细白糖：“你这是什么吃法儿？有好肉好丸子不吃, 偏蹲在这里吃油梭子！”

小丫头吃的一嘴油：“我最爱吃这口！每年过年都盼着！”

“你也就这油梭子命！”染碧话还没说完, 就听见有丫头过来叫：“染碧姐姐, 快去前院儿瞧瞧吧！可是开了肉铺了！”

染碧听了这话, 急忙出了小厨房：“哪个前院儿？是姑娘那里还是太太那里？”

“姑娘的院子里！温家把肉铺子都给搬进来了！”这丫头的声音, 惹得厨房里那群小丫头全都噌噌往前院跑, 手里还捏着炸丸子炸豆腐片，端着一碟儿的油梭子……

就在笑笑的院子里，大海棠树底下, 大瓮小罐的排列了三十多个，笑笑正在一个一个的查看，丫头们便也都好奇地凑上去，这一看可不得了：“哎呦，这是一小瓮炸丸子吧！这还热乎呢！”说话的丫头刚刚吃完手里的半个炸丸子，很想尝尝别人家炸丸子的味儿，但又不敢去拿，很快被旁边的大瓮吸引了目光：“唉哟，这么大个儿的肉！这是一整条猪后腿吧！看着怎么硬邦邦红彤彤的！”

旁边便有个大些的丫头笑话她：“这是腊肉！是风干的火腿！切了炒菜做汤都是再鲜没有的！”

那丫头又走到下一个瓮前：“这个我认得，是灌香肠！蕊娘今年也做了不少呢！”说着又看那系香肠的绳子上标着签子：“你们谁认识字帮我认认啊！”

小笛儿见姑娘格外高兴，便走过去帮着丫头认字，这一看也不觉惊叹：“温家灌香肠的厨子就这么多哪！有四川的，广东的，云南的，浙江的！这味道更是五花八门，有麻辣的、有甜辣的、有秋油的、有冬菇的、松蕈的……这里居然还有藕粉桂花的，桔红蜜饯的！”

丫头们都跟着开了眼，自己小厨房灌的香肠无非两种，辣的和不辣的，谁还能想到香肠能分出这么多个门类来？简直比粽子月饼还要多呢！

姑娘也是一副笑眯眯的样子：“这种蜜饯香肠我也没吃过，一会儿让蕊娘过来挑几样，咱们大伙都尝尝！”

丫头们高兴坏了，有几个大着胆子凑到姑娘身边：“呀，这个缸里的米怎么五颜六『色』的呀！”

姑娘便笑道：“这是云南的五『色』花米，煮出来也不掉『色』，就像彩虹一样漂亮！”

“真是稀罕死了，这米长出来就是这样的，还是染出来的呀？”

姑娘颇有耐心地给大家解释：“用来染黑颜『色』的是枫香叶，染红颜『色』的是红蓝草，染紫『色』的是紫蓝草，染黄颜『色』的是栀子，这样一来，米就有了『药』效，吃下去可以强身健体呢！”

大家伙都惊讶的不得了。

姑娘看起来心情很不错：“一会儿让蕊娘蒸一些五『色』花米饭，每个人一小碗！”说着又看了看其他瓮里的美食：“其他也都酌量做一些，全府上下都尝一尝！”

丫头们高兴的就差翻跟头了，我们家姑娘太敞亮了！温家的这位爷更敞亮！虽然还不知道是哪位爷，但我们都认准这位爷了！

笑笑看了看那几坛子甜白酒：“抱一坛子酒给老爷送过去，再加上一碗炸酥肉，正好做下酒菜！”

笑笑『揉』了『揉』手里的那张纸条，忍不住再次展开来看了看，上头只有七个字：你竟快了我一步。

……

前院里更热闹，起帆望着摆了一桌的美食，又见有丫头抱了一坛子甜白酒进来，终于忍不住道：“这到底是温家哪个小子？”

珊娘也猜不出来：“前几日就送了半个园子的年宵花过来，今日又送了山海般的肉，总觉得这不像那位四公子的手笔。”

那个温西岫，一世清高的样子，送些花儿倒也罢了，实在想象不出这位少爷吩咐着送肉过来……

慈姑也在一旁跟着猜疑：“那就是三爷了？”

起帆对这些晚辈认识的不多：“之前不还是那个金三吗？怎么又变成温三了？要论相貌，全京都的公子们也比不过金三的吧。”

从未见起帆这样议论过旁人的长相，珊娘不觉笑道：“三郎之前还嫌人家金三长的不好。”

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