第七章 云堡新貌（2 / 2）

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，有人又称其稻谷。

米粒清香可口，可满足味蕾。人们在穗熟之日这天祭祀祈福招稻魂，因为谷物就要被大家煮熟，祈祷不要怪罪，来年丰产丰收。

先人们围绕燃烧的稻草堆跳着模仿蛙姿势的舞蹈为稻谷驱除田鬼，鼓声铿锵，又被视为神的声音。田鬼就是咬噬杆叶穗的田间害虫，而蛙正是那些小虫的克星。装扮成蛙，以显示人们的强大与不惧，田鬼再多，大家有信心将其有来无回。

类似的活动，充盈着稻米耕作时序的每一个轮转阶段，有庄重的感恩，有辛勤农作之后的自我款待。

村寨中重要的节日很多，比如春至有“康玛吽”节意为祭寨神。栽下第一秧苗“昂俄信”节有吃乌米饭的习惯，杀牛祭秋有“矻扎纳”节祝愿谷粒饱满。庆丰收有“拾扎莫”节即尝新米，入冬休耕有“扎勒特”节送岁迎新……

当然，不光有诸多稻神节，类似有麦神节、祈雨节等等。每地各不相同，但寓意大同小异。人们生活中其它节日还有很多，就是让枯燥的生活丰富更多彩。

随着迁徙，忙碌中很多活动庆典无法举办，渐渐的就遗忘了。生活习性改变跟着又出现新的节日，这些都是为了庆祝、祈祷、纳福。

云堡寨的节庆，重仪式轻物质，祭祀的祭品并不是牛羊，而是槲食与麦包。初入此地，皆要缩衣节食省吃俭用，用于还债。

槲食是用槲叶包裹稻米羊肉馅大火炖煮，米香肉软香甜腻油，可谓沁人心脾香飘四溢，味传百里口舌生津。

麦包是用麦粉做成面皮包裹猪肉馅，大火蒸。蒸熟后松软细嫩、软滑适中，剥开馅料渗发出阵阵的肉香味，香气扑鼻，鲜香诱人。

云堡寨人辛勤劳作，在此种植稻麦等庄稼，丰收了，大家欢庆。平时家家很节省，更很少有肉。

这一天，娃童最高兴，因为大家可以放宽肚皮吃。

庆祝丰收是快乐的，也是短暂的，对云堡寨来说是热闹的。一次豪赌，却让大家看到了未来的希望。

农作本就辛劳，日复一日，平淡而而。

无论冷冽寒冬，或干燥闷热的无风夏夜。老人们睡的早也醒得早。醒来又熬不住寂寞与等待，于是窸窸窣窣干点事，不免惊动青年人的良辰美景。于是在村头修了一座宅院作为寨中公屋，成为老人们唠嗑闲聊的茶室。

云堡寨并不是焦姓一家，属于杂姓村寨，只不过焦家族人多些。至于宗祠，焦春天考虑到财力，还没考虑修建。其一，焦王钱林几姓人口损失极大，就如王鹤棣家就剩孤儿寡母三人了。其二，宗祠基地以及规划好了，等几年债务减轻后再考虑。

鸡鸣星未落，炉火上的吊子已经“咕咕”冒着热气，上一壶热茶。

水是后山上的山泉，茶是后山坡上移栽过来老树新茶。水甜甜的，茶香沁人心脾，呷一口，眯眼咽下，顿感一天的精神头都来了。

傍晚，劳作了，辛苦了，回家吃了晚饭，没事了也来这里喝茶闲聊。

大家或空手而来，或带些点心。散坐在石条铺就的空地场上，喝一口绿茶，放松一下自己劳累的身躯。

星空下，土炉冒着火，柴火噼啪的轻响，众人或静，或笑。

远处水塘面积不小，大家称莺湖。

水面深蓝，星空倒影，星星点点。湖中土丘，成了小岛。白鹭路过，在此停留，夜间睡得不安稳，水面一跺水面阵阵涟漪。

天蓝水蓝，和绿油油组合成生机无限。

山，不高，与广袤无垠算是土坡土丘不为过。可这一片岩壁却是赤褐火红，与绿色植物，与水波涟漪，与白墙黛瓦……

夜静轻幽，日出鸡鸣狗吠，水火相间，这就是云堡寨人的新生活。