第203章 椒盐虾（1 / 2）

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“好了，各自去忙自己的事情吧，以后要是看到鸭子在外面窝着，就往家里赶。”

“知道了奶奶。”

众孩子散去，又开始忙自己的事情。

周明棋来到房中继续磨着那麦粒，而周明书则是将那几个洗好的瓷罐都搬进房中。

“三丫，你这是打算做什么？准备那么多瓶瓶罐罐的。”

“二姐，我之前不是说要酿制麦酒吗，现在做的这些都是事前准备。”

“嗷嗷，原来如此。”

她手里不就正磨着麦子？

盆里的麦子已经磨的差不多了，下一个步骤就是烧热水了。

她们刚从屋里出来，就碰上从地里回来的周老大。

“地里的苞谷还可以，只是有些卷叶，等太阳一落山就好了。”

这个情况大家还能接受，因为都不想下地浇水。

这简直又是一道酷刑。

周老大洗了洗身上的汗和泥，然后替了刘氏搅拌锅里的粉糊。

而刘氏松闲了臂膀之后，开始捞锅里的卤肉。

卤肉汤子是真的香，随便一搅动，香气便飘满了整个院子。

“奶奶，这卤肉汤子里可都是精华，炒菜的时候放上两勺，只要再加点盐巴就可以出锅了。”

周明书说的是，这么好的肉汤，放凉了后都能成肉冻。

“哈哈那是，这肉汤子可是香的很。”

卤肉锅底下的火被周明书铲进了面包窑，等会儿可以给大家烤个面包吃。

现在天色还早，时间上是够的。

“小杰，现在去山上捞虾还来得及吗？今天家里那么多的蛋液，我打算做个鸭蛋羹，里面放点虾仁就更好吃了。”

“三姐，你就等着吧，不就几只虾吗，我喊上几个人，一会儿就捉来了。”

周明志和周明杰的活儿一般在上午就做完了，下午的时候就是闲着休息。

如果家里有别的事情要忙，他们也会搭把手。

“喊什么喊，我和你一起去，一会儿咱就回来。”

周明志转身拿上草帽，拉上兄弟出门去了。

上次就听三丫说了，这河虾好像是补什么东西的。

不管是对老人还是孩子都有很大的好处，特别是对孕妇胎儿。

他们以后有空就去山上捉一些，多给奶奶和婶子补一补。

周明远和周明画在外面跑了一通，精力被消耗了许多。

此时拿着草就趴在后面的驴棚里喂草呢。

自从院里熏了艾草，也没什么蚊虫了，时不时还有微风吹过，也不算很热。

总之，喂腻了这个就换一只喂。

家里的牲畜多的都要喂不完了。

“哥哥，猪崽子好像长大了一点哎。”周明画拿着一根草不停的挠着猪耳朵。

“啊？有吗？可能吧。”周明远认真的看了看面前的三只猪崽儿，他怎么没有看出来这猪崽子长大了？！

算了，不管了，妹妹说什么就是什么吧。

后院里的粪堆基本上已经转移完了。

原来的粪坑处还有一些异味儿，被周老二拿草木灰垫上，然后又铺了一些秸秆。

要是不这样做，这处地面会越铲越凹，久而久之，就会形成一个凹坑。

周明书和了面，里面加了一些糖和蛋清，揉好后放在桌面上发酵。

等发酵成原来的两倍大放进面包窑烤就行。

做完这一切，锅里的热水差不多也烧好了。

周明书将这些热水盛进盆子里放凉一些，等一会儿放麦芽和啤酒花。

“二姐，别忙活儿了，休息一会儿吧，屋里好热。”

周明书将东西弄好后，解开头发上挽着的小头巾，然后往脸上泼了一把凉水。

周明棋的小脸早就被烤红了，汗水比她流的还要多。

“哈哈哈都快热成关云长了哈哈哈。”

周明书哈哈大笑着，周明棋也跟着她笑。

笑完之后反而不觉着热了。

太阳西落，山里的温度下降的很快，没过多久，身上就不出热汗了。

周明书拿了木铲，将发酵好的面团送进烤炉，让它慢慢烤。

“给你们做了个又软又大的烤馍！”

她刚把烤炉门给堵上，周明志和周明杰拎着水桶正好出现在她们身后。

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