第182章 凉粉营生（1 / 2）

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透过这斑斑点点的霉斑，可以看出来周老爷子的手艺还不错。

只可惜布包从储物架上掉了下来，还落在了角落里，上面都是尘土，然后受潮发霉了。

毕竟是爷爷的遗物，随意丢弃的话会不会不太好……

周明书这样想着，便拿着这些东西来到屋后的河边清洗起来。

那就先不丢了，就算以后没有用，也算是一种念想。

等她回来时，那些调料器具准备的都差不多了。

酱油醋油之类的调料用罐子盛，像盐糖之类的粉状调料就用竹筒盛，刷洗干净后还用开水烫了一遍，此时正在阳光下控水。

“大伯娘，你这么细心，这个凉粉营生肯定能做好。”

“哈哈哈，就数你的小嘴甜，今天说的话我都爱听。”

中午饭菜中还是有凉粉，但味道与之前吃起来相比还是有一些变化。

做吃食的，这个味道一定要固定。

不然你一次调的好吃，一次调的不好吃，那食客很有可能就不来了。

周明书想了想还是把调料方子给定下来。

这绿豆凉粉和豆腐一样的卖法，你要几块那就是几倍的重量。

只要把一块凉粉所需的调料用量确定好，那么后面的事情就很简单了。

整个一下午，她们妯娌和闺女们之间忙活开了，一直在试吃试吃，都快要撑死了。

到最后实在是吃不下，朱氏端着盆去了关系比较好的邻居家，正好到了晚饭的点儿，可以当做桌上的一道凉菜。

其他人自是没有吃过这么好吃的凉粉的。

品尝了后，纷纷都说好吃。

一听说她们要去镇子上卖，都夸着说这营生一定能成。

转了一圈，朱氏的笑容就没停下来过，腮帮子都笑累了。

无论是谁，都乐意听好话。

“大嫂，她们都说好吃，说咱们的生意能成，还说等开张后要来捧咱们的场呢。”

朱氏将事情给刘氏说了一通，两妯娌激动的唾沫星子都飙出来了。

家里人看着都有些忍俊不禁。

“好了你们两个，不知道的还以为你俩已经挣大钱了呢。”

周老太太拿了水瓢舀了一瓢水进了厨房。

“拉桌子吃饭了。”

周老太太一吆喝，大家便行动起来了。

拉桌子的拉桌子，搬凳子的搬凳子，十分井然有序。

吃过饭，大家收拾完就早些休息了。

周明书第二天特地起了一个大早，提前洗好了衣服。

周老大将驴车套好后，将桌凳全部搬上车，另外就是搬一早就准备好的调料和凉粉。

她们没有准备很多的凉粉，一共就两桶。

要是大家不喜欢，她们再带回来，自家人加上邻居分一分也能全部吃完。

而一块凉粉的价格她们定在了三文，比豆腐贵上一些，毕竟这些调料也都是精贵东西。

周明书没有看着她们，到了镇上后就去了陈生的药铺，继续过来当小工。

家里的活儿用不到她了，以后她就可以跟着大伯娘一起来镇上，她们忙活营生，她来药铺继续学习。

“陈叔，我过来了，还给你们带了一些凉粉，是我大伯娘调制的。”

人未到，语先至，周明书小跑着进来。

陈生连忙从柜台后迎接过来，“来就来了，怎么还带着东西。”

待仔细瞧清楚了，他才发现在，这东西他好像没有吃过。

“哎嘿？这是啥？怎么看起来和豆腐有些不同。”陈生很是疑惑。

“陈叔，这个东西叫做凉粉，我大伯娘和我娘现在正在菜市场那条街摆摊呢，今天是第一次，让我带一些过来给你尝尝。”

陈生笑着收下了，“那好，咱们中午就吃这个了，你有一阵子没有过来了，之前学的内容可还记得吗？”

果然，当老师的就是爱念叨学生的功课。

“陈叔，我都记着呢，一刻也不敢忘，不信的话你就随便考。”

看周明书这么自信，陈生笑了起来，“好一个丫头，考考就考考。”

陈生把凉粉放在了柜台上，然后拿了一本书，带着她去了旁边，考查她的功课。

可想而知，周明书全部都回答上来了。

陈生惊喜的直呼，“孺子可教也~孺子可教也~”

摆好了摊子后

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