《四合院,开局一个太初仙境》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
轧钢厂,一食堂厨房……
此时,这里正站着三个人,不过他们脸上的表情确实让人有些奇怪。
看着面前的东西,傻柱等人真的是一脸的兴奋加震惊!
作为大厨传人,他们三人自然也是知道,很多时候不是厨师的手艺不够好,而是他们钻研手艺的菜系没有了食材。
以往不用说,就现在这情况,别说吃好了,就光是吃饱了,已经是一件很困难的事情了。
转移这个问题,在场三位大厨都是心知肚明,然而也正是因为这个问题,当看到陈平准备的食材之后,三才会一脸的震惊。
最终还是作为三人当中年龄最大的左大厨回过了神……
“何师傅,南师傅不知道这菜你们打算怎么做?”
听见左大厨的话语,傻柱跟南易似乎这才回过了神!
看着面前的这些食材,不管是傻柱还是南易,在愣了一下之后,似乎回过神来一般……
随即,眼中当中爆发出的火热,让一旁的左大府看到了都忍不住的后退了一小步……
最终还是傻柱这个脾气比较混的人最先开口了……
“哈哈,南师傅,左师傅,关于做什么菜的问题,我觉得你们可以完全听我的。
毕竟我可是谭家菜的传人,许多菜系以往那都是弄不到食材,所以我也只能经常做比较普遍的重油重盐的川菜。
但是现在既然陈科长准备了那么多上好的食材,我一定让你们见识一下我谭家菜的厉害。”
听见傻柱这话,还没等左师傅说些什么,同样作为大厨传人的南易就开口了……
“哈哈,何师傅,你是谭家菜传人,可是我也是御厨传人呀!
这些食材你很难见到,但我也同样是如此呀!
如果你将这些食材全部都拿去弄他家菜去了,那岂不是我们两个连发挥的余地都没有了吗?”
听见南易的话语,左大厨似乎也才回过了神。
虽然他不是什么正统的厨艺传承,但是能够被人尊称为大师傅的厨师,又有哪一个是简单的呢?
天知道当一根白菜能够走上国宴的餐桌上时,有多少人产生了懵逼的想法!
回过神来的左师傅看着傻柱那一副,这些食材就交给我的表情,也忍不住的说道……
“何师傅,这里食材那么多,你一个人要做到什么时候?
我看这样吧……
反正我们三个都是相信自己的厨艺的,所以我看我们就直接每人做一些菜,怎么样?”
听见左师傅的提议,傻柱跟南易对视了一会之后,这才开口说道……
“好,那一切就听左师傅的来……”
傻柱能够说出这服软的话语,不是因为说他的脾气变好了。
而是同样作为厨师的他,自然是知道现在有厨艺的人很多,可是有厨艺能够碰上对口的食材的人却很少!
就比如他的谭家菜,被称之为官府菜,里面许多菜系,哪里是普通人能够吃得到的?
就算是他想做谭家菜,那也要提前准备,毕竟被称之为官府菜,又有哪种菜系是便宜的呢?
就好比熊掌,鹿茸这些东西,普通人别说吃了,得到了,那都是着急忙慌的拿去换钱来补贴家用。
也只有那些有钱人以及高层领导得到这些东西之后,才会叫上专门的厨师来烹饪这些食材,避免让这些食材的美味流失……
三人达成一致之后,顿时桌子上面被摆出来的食材被三人分成了三份,。
傻柱时是拿了跟他谭家菜配套的食材,打算好好的露一手。
而南易作为官府菜的传人,自然也是毫不示弱,也是挑选了一些食材拿来做他的官府菜。
而至于左师傅没有正经传承,所得一切,不过只是东一榔,头西一家的学习而来。
所以说他会的菜系很杂,但是也正是因为菜系很杂,他的想法就有很多。
被左师傅拿到的食材,都是以往他想都没有想过的食材。
能够作为大厨,谁不想自己创造出一道美味的菜肴呢?
而且左师傅所选的这些食材,都是以往脑海当中灵光一现,记下来的新菜。
但是在没有任何实验的情况下,他也不敢轻易做。
所以今天他打算做几个以往自己新发明的菜,让阵平等人尝一尝。
作为大厨,发明新菜,就是一种心态……
证明他的心,就像是他的厨艺一般正在茁壮成长,并没有
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