第142章 团圆饭（4）（1 / 2）

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戚建华道：“租个店铺，得付租金呢！这可是一笔大的支出啊！”

戚曼容道：“可摆摊也不容易啊！”

戚建华道：“那是老字号的小摊，专售卖卤煮猪下水，主要是卤猪大肠。大约是申时出摊，不到三个时辰，就售罄了，便收摊回家。虽是小摊，可也自由啊！”

郑又香道：“这猪大肠得清洗数遍呢！还要卤煮浸泡啊！至少得用半天的功夫呢！”

戚建华道：“娘，据说这猪大肠洗得太干净，就缺了那个味儿，所以，清洗猪大肠得把握一个度啊！”

郑又香道：“行！我知道啊！我们在吃饭，你就别说这么清楚了啊！”说着，用余光瞟了戚和顺一眼，却发现他挟着一块卤猪大肠，便笑道：“你刚才不是说了不吃么？”

戚和顺道：“我哪有说不吃啊！这卤猪大肠啊，是阿华孝敬我的心意呢！我咋能拂了他的心意呢？”

郑又香道：“好吃么？”

戚和顺道：“好吃！忒入味呢！”

郑又香道：“腻么？”

戚和顺道：“腻个啥呢？应该是开胃啊！”

郑又香道：“比山楂茶还开胃，是吧？”

戚和顺道：“当然比山楂茶开胃啊！”

戚建华道：“爹，您要喝山楂茶啊？是因为吃撑了么？”

戚和顺道：“那是下午的事儿。现在，我的胃口又好了，用不着喝什么山楂茶啊！”

郑又香道：“既然你的胃口好了，那就多吃一块烧饼呗！”

戚和顺道：“这烧饼瞧着又扁又平啊！”

戚建华道：“这烧饼比馒头好吃啊！爹，我给您示范啊！”说着，便拿了一块烧饼，包着三块卤猪大肠，咬了一口，含糊不清道：“嗯……就是这样！”

戚和顺道：“瞧着就是香啊！可我牙口跟不上啊！”

戚建华道：“那就泡在汤里呗！”

戚曼容道：“最好是撕成小块，再泡在汤里。”

戚建华道：“是啊！哎，妹妹，你怎么想到这个呢？难道是你自己想的么？”

戚曼容道：“不，前些日子，我与表嫂去酒楼吃过这类烧饼，当时那个伙计就是这般介绍啊！”

戚建华道：“哪个表嫂啊？”

戚曼容道：“就是澍表哥家的啊！”

郑又香道：“阿华，你连你的澍表哥都忘了啊！看来，这些日子，你实在是忙过头了啊！明天，我买个猪脑，再加些天麻来炖汤，给你补补脑子吧！”

戚建华道：“娘，我只是一时忘了啊！这天麻炖猪脑，还是留给爹啊！”

戚和顺将一块烧饼撕成小块，搁在碗里，再舀了一勺番茄蛋花汤，道：“我暂时还算清醒，用不着喝那个天麻炖猪脑呢！”

郑又香道：“这天麻炖猪脑可是大补啊！”

戚和顺道：“我宁愿喝别的炖汤呢！”

郑又香道：“为什么啊？”

戚和顺道：“我们村有个半身不遂的老头子就得喝这个天麻炖猪脑呢！因为这天麻炖猪脑专治脑子的病，祛风开窍嘛！”

郑又香道：“我们村的啊？谁啊？”

戚和顺道：“老曹，就是猪肉荣的堂叔父啊！说来，多亏猪肉荣开的是猪肉档，每天他将新鲜的猪脑送往他堂叔父家里，连续三个月呢！单是喝着这个天麻炖猪脑，老曹才慢慢好了呢！”

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