第260章 不用操心（1 / 3）

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“妈知道，妈都知道……

对了，你这回不回去了，有没有想过要干点什么?

我跟你说啊，人就不能闲看，尤其是坐吃山空这种行为更是要不得的。

你刚才说轧钢厂那边的那所房子让地震给弄塌了是吧?

没关系，之前你上班的时候，你的工资我全都给你留着呢!

明天你抽空去找个人，帮你把房子修建起来。怎么说也得有个遮风挡雨的地方不是……”许大茂：“妈，咱们家有那么多钱吗?”

张秀芝：“钱的事你不用操心，你爸现在还活看么，一个月挣得也不少，两间房子而已，用不了多少钱的。

而且你以前在轧钢厂上班的时候的工资，我全都给你留着呢!

本来以为那会是我和你爸养老用来着，现在你连房子都没有，肯定先可着你来了”……

随看方便面的销量渐渐步入平稳，何雨柱准备开发新的产品来收割”韭菜”。

而且现在方便面这么火，此时不蹭”流量”和”热度”不是白白浪费自己创造的机会了吗?

何雨柱回想前世自己吃泡面时的配菜，一时之间不知道该”开发”什么好了。

在前世，只有活的快混不下去的时候，何雨柱才会吃如今这种什么都没有的”与”版泡面。

但凡手里稍微有点碎银子，他都要在泡面里加上不少的好吃的。

猪蹄，肘子，红烧肉。猪头，鸡腿，卤大肠。

想想加料又加价的高配版泡面，何雨柱的”眼泪”非常不争气的从嘴角流了下来。

再看看如今这”丐”版的，何雨柱突然觉得，高配的弄不了，至少也得来个中配或者中低配吧?

念及现在兔国市面上鸡蛋也是一个稀缺物资，何雨柱决定一点一点来，先来个中低配置试试水。

放弃卤蛋这一点子之后，何雨柱一心专攻火腿肠的制作设备来。

依照传统肠类食品的做法，火腿肠的制作需要大量的肠衣塑造外形，之后上火或蒸或煮，把肠弄熟。

这种做法费时费力不说，生产效率也不高，产品大小重量也不可控，弄不好加工过程中温度或者压力没控制好，肠体爆裂那更不会有人买了。

最好的做法是模具罐装法，将生的液态火腿肠直接灌注到模具当中，加热模具，成熟后在包上肠衣上市销售。

这种方法也是前世火腿肠厂家使用的最普遍的一种方法。

想好加工方式以后，何雨柱很快就把生产设备画了出来。

设备画好以后，接下来就是火腿肠的口味和配方

深思熟虑之后，何雨柱决定先制作一批牛肉口味的火腿肠。

想要批量生产火腿肠，同时要兼顾成本和利润，只有和前世那样用淀粉来充当火腿肠的主体，至于口味方面，前世使用的是”科技与狠活”着称的各类添加剂。

而这一世，何雨柱选择用生产红烧牛肉面当中的牛肉下脚料和熬牛肉的汤汁作为味型的来源。

至于火腿肠中会不会重金属超标的这一问题何雨柱根本不会担心。

因为何雨柱作为一级大厨，对于吃进嘴里的东西品控还是很产格的，为了吃饱， 可以用别的东西代替肉类或者主体食材，但是绝对不能对食用之人的身体

健康带来损害，都是兔国人，何雨柱就是在混蛋也不能昧看良心赚黑心钱，这是他的底线……

而且卤汤只有经过多次反复长时间的熬煮才会出现重金属超标的问题。

何雨柱自打食品厂成立的时候就严格要求卤肉用的汤最多煮三到四锅一定要弃之不用，他就怕做多了，会出现问题。

以前，工厂里的职工还觉得何雨柱的做法太浪费了，很多人都偷偷的带回去一些，回家热一热，醮着馒头或者禽头再享用一次，或者买点猪肉和疏菜一起煮一煮当晚上的菜来吃。

何雨柱发现以后只是告诫几遍，不要多次熬煮就不再管了。

毕竟都是自己准备扔了的东西，只要没对人产生危害，厂工们带回去吃也不算什么。

不过以后就有所不同了，火腿肠生产线建立以后，卤牛肉的汤汁那是一点都不能浪费，作为调味添加剂的卤汤要是扔了，何雨柱得心疼死….

这一次，何雨柱准备推出三种规格的火腿肠，分别是50克，100克和150克的。

零售价分别对应1毛，两毛，三毛。

其实成本根本没多少，只占零售价的四成左右，何雨柱给经销商们留了四成的利润空间，其他的两成才是何雨柱赚的。

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