第32章 先学三声羊（1 / 2）

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最先从这种震撼之中缓过神来的还是袁大厨，虽然他被李青烁的刀法给镇住了，但紧接着，他也是强词夺理地说道：“我承认，作为兽医你这拆解羊肉的本事是挺厉害的，但是就这手功夫，你找一个手法娴熟的屠户不也一样吗？难不成你以为自己懂点儿本事就能够唬住我了？我这十几年的厨师也不是白干的！”

李青烁闻言却是用筷子点了点这只被拆解完毕的烤全羊，然后似笑非笑的说道：“我只想问你一件事儿，那就是你能不能确定这只羊我除了拆解完毕之后，并没有动其他的手脚。也就是说这只羊从你做完到被端上来，一直都是出自你的手笔？”

袁大厨点了点头，毕竟这事儿有这么多只眼睛看着自己，自己就算抵赖也没啥用处。

更何况他也不相信，李青烁这小犊子，就凭这点事情，还能折腾出啥风浪来。

所以这个时候，袁大厨也是开口冷笑道：“没错，我承认这只烤全羊确实是出自我的手笔，从选择原材料到进行烘烤一直到端上盘儿，都是我亲手做的。”

李青烁闻言也跟着笑了起来，他不怕袁大厨摆出这么一副有恃无恐的架势来，怕的就是这犊子抵死不承认，那才真让自己头疼。

而这个时候，李青烁也是故意在周玉婷的面前打了一个响指，让她从刚才的震撼中，好不容易缓过神儿来。

“周玉婷，你上次跟我说你是大学读的经济管理，而且还专门拿了会计师证，我觉得你在数数方面的能力肯定比我这个小兽医强的多。那既然这样的话，你就来帮我数个数怎么样？”

周玉婷虽然不知道李青烁这犊子究竟在心里头打着什么算盘，但是出于对李青烁一贯的信任，她也是鬼使神差的跟着点了点头。

毕竟周玉婷清楚，李青烁眼下做出来的事，可全都是为了帮自己出头，更何况对于李青烁十分熟悉的她也亲眼在李青烁的脸上捕捉到了那一丝胸有成竹的笑容。

显然，无论如何最后倒霉的都不会是李青烁，而是那个咬牙犟嘴的袁大厨！

接着，李青烁也是转头问向了陈雨薇：“如果我没猜错的话，你应该是周玉婷的老板吧，这样的话我觉得您多少也对自己的原材料有了解才是，不知道你们选择用来做烤全羊的究竟是什么品种？”

陈雨薇马上流利的答道：“我这边用来做烤全羊的，全是正儿八经的乌珠穆沁羊，虽然我不是兽医，但是通过我自己的走访，也知道这种羊的肉质鲜嫩，而且膻味儿特别小，肥而不腻，让人吃起来就上瘾。也就是因为我们从选材开始进行把关，所以这道烤全羊才成了我们饭店的招牌菜。”

李青烁似笑非笑的点了点头，而等到看见李青烁的神情时，袁大厨的心却是突然跟着咯噔一下，沉了下去。

此时此刻，他已经隐约感觉到，眼下有李青烁这小犊子在这搅局，今天这事儿估计是没法成功圆场了。

果然，李青烁指了指桌面上的烤全羊说道：“陈老板果然是对顾客负责，就连做一道烤全羊，用的也是极品的乌珠穆沁羊。而据我所知，这种羊最大的特点就是比其他的羊多两根肋骨，正常羊都是二十六根肋骨，而这种羊却大部分都是二十八根。”

“那个啥，我这人数学学得不大好，所以周玉婷你来帮我好好数数。咱桌面上摆的这只烤全羊究竟有多少根肋骨！”

周玉婷不愧是有会计师证的人，她仅仅是拿眼睛一扫，就数清楚了桌面上这只烤全羊的肋骨数量。

而出乎她预料的事，说什么乌珠穆沁羊有二十八根肋骨了，桌面上摆着的这只烤全羊在被李青烁拆解过之后，竟然只有二十根肋骨！

陈雨薇瞧着眼前的情景，杏眼顿时瞪得溜圆，差点没把自己手里握着的笔给折碎了。

而李青烁这话一出口，袁大厨的汗珠子也噼里啪啦的落了下来，把他身上那洁白的厨师服都给沾湿了。他脸色苍白，没想到自己动的手脚竟然就这么被李青烁给发现了。

他跟那些供应商打个招呼，提供的都是剥完皮处理好的肉羊，那些供应商也会给袁大厨一点儿折扣，接着偷偷的拆掉几根肋骨，再以羊排的名义卖出去。

本来他以为凭借着自己的手艺，就是能够做得天衣无缝，可没成想，竟然被李青烁这犊子这么容易的就给发现了。

毕竟之前他的顾客里也没有李青烁这样的兽医，对一只羊的生理结构都了如指掌，而且还能够展示出一手神乎其神的“庖丁解牛”，硬生生的凭借着一把不起眼的餐刀，强行把一只烤全羊给拆解成了骨骼的状态！

而周玉婷先是震撼，但紧接着就跟着吐出了一口浊气，神色之间也颇为解气，他早就怀疑袁大厨有鬼，但是却一直苦于抓不住他的把柄，而在李青烁的帮助下，却是真的将这袁大厨给实锤了。

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