第187章 学习水果知识（二）（1 / 2）

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陈小蕾又把水果怎么保存和清洗直接跳过没看。

自己空间里的储存柜，东西怎么放进去，拿出来还是怎么样，永久保持不变。

清洗？空间里的水果都可以直接食用呢？

那就看下水果的妙用吧！

梨。

百果之宗，清热佳品，性 质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。

南北杏、梨带寒+银耳偏凉煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

南北杏、梨带寒+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

南北杏、梨带寒+百合煮糖水，养阴安神。

苹果

一日一苹果，医生远离我，脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃，含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。

果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

可调理肠胃：纤 维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

苹果皮+数片姜 煮水：可止呕吐。

可减梨之寒，强化 润肺润胃。

秋季润肺糖水：苹果\/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜---万寿果

味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。

所含酵素近似人体生 长素，多吃保持青春。

蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

助消化之余能消暑解渴、润肺止咳，对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

木瓜

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳嗽。

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽。

生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。

木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌，具有丰胸美白的作用。

芒果

不宜多食，有药用价值，性平味甘、解渴生津。

性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食湿疹\/流脓\/妇科病\/水肿\/脚气–湿者再进食芒果会加重。

未熟的可能治过敏，哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

益眼、润泽皮肤。

解毒消滞、降压。

止呕，治晕船浪。孕妇作呕。

菠萝

生津和胃，性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

健脾胃、固元气。菠萝脘[wǎn]在胃中分解蛋白质、帮助消化。

吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

柠檬

女性水果，胃病者不宜柠檬茶。

柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛\/减少喉咙干涸不适。

可安胎宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经。

清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

柿子

全身都是宝，味甜性寒，身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

所含维生素和糖分高于一般水果1～2倍。消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

柿蒂主治呃逆、夜尿。

柿叶茶含大量维c，降压、保护心血管、治失眠。

柿饼性质平和、润肺理气。

柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

柚子

润肺止咳，性质平和、润肺止咳。

含丰富纤维质天然通便剂、维生素c天然泻剂、维生素p，促进肠道蠕动。

所含果胶可降胆固醇、维p增加血管弹性、维c能通便兼对抗令人衰老的游离基。

果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖

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