第83章 酿酒（1 / 2）

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秦风回到清风村的时候已经是当天下午了，刚到村口，就有村民帮着将牛车上的东西卸了下来。

经过一天的奔波秦风也是有些累了，再将新买的物资以及那一千两银子交给子衿之后，便直接洗漱一番就回去睡觉了。

俗话说金窝银窝不及自己的狗窝，外出几天虽然住的是悦来客栈天字号套房，可能是因为不熟悉的原因，反正秦风就是觉得睡起来不踏实。

一觉睡到大天亮，秦风只感觉神清气爽。吃完早饭之后，照例先是在村里转了一圈。

有了秦风买的那一批粮食，后勤方面已经没有后顾之忧，村民们干起活来更加卖力，一大早天才刚亮就上坡了。

在秦风离开的几天时间，他们又开垦出了好几亩田地。

而原来那些新开垦的田地里，如今也长满了各种蔬菜，村民们听从秦风的建议，在地里种满了萝卜白菜之类的蔬菜。

这些蔬菜对于土地的要求低，生长周期也不长，这才几天的时间，地里就已经冒出了一些新芽。按照秦风的估计再过上一个月时间，估计地里的这些蔬菜就能吃了。

而秦风之所以选择让村民们种植萝卜白菜，还有一个原因，就是白菜和萝卜有利于冬天的储藏。

如今已经是八月份，再过两个月天气就会转凉，冬天也会到来，有了这些萝卜白菜，冬天的时候就也能吃到蔬菜了。

从梯田下来，秦风就往旁边的一个山坡走去，那个山坡就是村民们选的新梯田的地址。

有了第一座梯田的经验，现在的村民在开垦梯田已经非常专业了。

在两位族长的带领下，他们将村民们分成几组。

第一组负责清理山坡上的植被，将那些长在山上的树木杂草全部砍掉，露出地面。

第二组则是根据几位长辈的规划，每隔一段距离，就在山坡上挖出一道沟槽，用来作为砌田垄的根基。

第三组是采石组，他们负责在山坡上采石料，然后将石料运到这些地基处。

第四组是石匠组，他们负责将采石组运来的石料砌成石坎，形成田垄。

第五组则是负责平整土地，将有着一定坡度的田地根据砌好的石坎挖平。

如此一来一块块梯田便被修好。

至于最后引水问题，他们在选择梯田位置的时候，就已经考虑到，在这个山坡上就有一道泉眼。

等到梯田修好之后，直接挖一个水渠将水引过来就行。

从上一座梯田修好到现在，已经过去半个月时间，可就是这短短的半个月，这座山坡上的梯田已经修好了三分之一，大概再过一个月时间，应该就能彻底完工。

这样算来时间足足比第一座山坡梯田的工期缩短了半个月时间。

秦风登上山坡之后村民们立刻开心的跟着他打招呼，但是手中的动作却是没有停下来。

秦风和村民们打了招呼之后，也撸起袖子加入了修建梯田的工作之中，

一直忙到中午，这才回家。

吃完午饭之后，秦风让子衿和小霍雄将自己买回来的高粱米和酒曲找了出来。

先是将那近百斤的高粱米放在锅上蒸熟，在蒸高粱米的时候，又抽出时间将那些酒曲全部捣碎。

没错，秦风这是想要自己酿酒，来到这个世界之后，秦风就已经发现这里的酒水度数都还非常低。

这次进城之后从秦禹商行掌柜的那里知道现在的酿酒技

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