《四合院:从1958开始》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
张师傅打算年底前让陈建国上灶,也不是随口说说的。
他现在年岁渐长,炒大锅菜的时候已经有点力不从心,所以才打算尽快带个徒弟出来。
只要能上手,他就可以在主厨这个位置上再呆一段时间,只需要在旁边指点就好了,反正出力的是徒弟。
“时间到了,把菜端出去吧。”
后厨一阵忙碌后,十几个菜盆里面盛满香喷喷的菜肴,虽然都是普通家庭菜,可油水足,散发出的香味就让人垂涎欲滴。
为什么这年头人饭量大,可不就是肉蛋奶摄入少,饭菜里没油水。
陈建国要不是在食堂里吃午饭,还是量大管饱但又出不了多少饭票、菜票,他家里也不可能每月只亏十来斤粮食。
要知道,为了准备比赛,陈建国现在是真的过着当年地主老财才有的日子,顿顿吃饱,虽然可能菜品不如他们精致,可和周围邻居比起来,那饭菜也是第一档次的。
“四个馒头,一份茄子、一份冬瓜。”
“拿好,下一个。”
“一两米饭、一份炒西红柿。”
......
陈建国虽然通知转正,可师傅并没有安排他其他工作,所以现在他还是做帮厨的活儿。
先前张主任过来就是说这个事儿,没有把他调进车间或者其他岗位,因为领导考虑到他拜张宝田做师傅学习炒菜,所以早晚也会成为食堂的炒菜师傅。
成了炒菜师傅,自然可以转正,不过就是把他转正的时间提前一年半载而已。
这也是张师傅先前就说,年底就让他试着上灶,炒几锅菜的原因。
半个多小时后,陈建国面前的菜盆就打空了,他敲敲菜盆对后面还在排队的工人喊道:“菜没了,去别地儿排队,打饭、拿馒头的可以过来。”
虽然这么喊,可在他说完话后,二十多个排队的工人立马作鸟兽散,跑到其他队列去排队了,只有两个工人还是上前,各自拿了四个馒头。
看着他们拿着馒头边走边吃,陈建国就知道他们应该是饿坏了。
到这个时候,食堂只剩下出去的人,已经没人进来了。
陈建国就提着菜盆去了后厨,找到自己的饭盒,坐下来吃起饭来。
饭盒里是满丘丘一盒米饭和菜,特别是炒西红柿,里面还有不少炒蛋,这就是在食堂工作的好处。
而且这份炒西红柿还不要钱,是用厂里发的特殊菜票买的。
不过到了今天,这种菜票也已经没有了。
毕竟当初发下来的菜票,都是算着天数发的,保证参加比赛的工人每天一张票,可以吃顿荤菜。
“师傅,先前李主任没说之后,我们那五个人又有什么福利,总不可能每天的荤菜就没了吧。”
陈建国坐在张师傅旁边吃饭,这会儿想起菜票,于是开口问道。
“厂里应该有安排,下午,最迟明天早上就会有交代。
再说,你都在食堂工作,还怕没这口吃的。”
张师傅笑笑,随口说道。
旁边丁师傅也乐呵着道:“就算厂里不安排,在咱们食堂,你依旧享受不拿菜票也能吃荤菜的权利,有人问就说我定的,直到全国运动会比赛。”
“谢谢丁师傅。”
陈建国立马乐呵呵对他笑道。
“你也别光乐呵,这次全国比赛给我拿个前三名,知道不?
我可听周科长说过,这次能够拿到名次的人,厂里不仅有个人奖励,还有所在小组、科室今年都评先进。
我们二食堂今年的集体荣誉可就看你了。”
丁师傅笑道。
“真的师傅,小陈拿了比赛名次,咱们二食堂就是今年先进集体?”
丁师傅的徒弟在一边有点激动的问道。
他没陈建国好命,可以帮厨阶段就转正式工,所以是羡慕的很,虽然现在偶尔能上灶炒一锅菜,可终究没有出师,没评级,还不算厨师。
要是今年二食堂能够拿到先进集体,他明年转正的机会可不就来了吗?
厂里多少都会照顾他们这样的先进集体,否则谁还去争取先进,何况先进集体还有钱拿的。
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