第139章 准备工作（1 / 2）

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来人也算是旧相识，正是当日那其貌不扬的中年男子。

景一鸣当日对他印象颇深，是以一见面便认出了对方。

这男子姓赵，在东里坊经营着一家中等规模的饭庄。

赵东家以前是伙计出身，因其踏实肯干，一步一步爬到了掌柜的位置。

后来他更是自立门户，自己开起了饭庄。

赵东家深谙经营之道，所以饭庄虽是中等，生意却异常的好。

景一鸣也是基于这一点，所以才想着把他拉拢过来，只可惜赵东家当日并未应允。

今日景一鸣再见到此人，心里不免又起了拉拢之意。

可谁知还未等他开口，赵东家便表明了来意。

这赵东家今日竟是找上门来请求入伙，更让景一鸣感到惊喜的是，赵东家入伙的资金竟然刚好是三千两银币。

赵东家其实颇具眼光，只是家底太薄，不敢随意折腾，所以当日才未敢入伙。

可是当他见到景园拔地而起，想起那日聚餐时的种种，又忍不住蠢蠢欲动。

刚好此时他又听闻景园还差三千两银币的缺，于是左思右想之下，最后还是决定入伙。

而这三千两银币，已是他的全部家产。

景一鸣自然是欢迎之至，这一下他真可谓是人财两得，先前的郁闷心情顿时一扫而空。

景一鸣怕再起变故，当下便与赵东家签订了文书，明确了股权比例。

待到三千两银票到手，景一鸣这才确信这一切竟然是真的。

有了这三千两银币，景园的项目推进再无后顾之忧，他也可以专心开展景园开业前的准备工作。

第一项准备工作，便是人事变更。

景一鸣将所有人员划分了四个职级，从下至上依次是：学徒、伙计、管事、掌柜。

各东家只有分红，并未纳入到管理职级上。

这套人事划分是专属于景园，与火炎焱并无干系。

因为火炎焱是景一鸣的私产，盈亏情况并不纳入景园收益，其他东家的饭庄若想入驻景园也是如此。

不过为了做到公私分明，火炎焱及诸东家的私产作为景园的一部分，也是要缴纳租金的。

其中，掌柜设一人，便是景一鸣自己，负责景园的一切管理事务。火炎焱的掌柜，则是由谭小五承担。

管事六人，对应其各自负责的部门。

人事部管事一人，由景一鸣兼任。

人事权极为重要，景一鸣放心不过他人，便由自己承担了。

财务部管事一人，由吴百用担任。火炎焱财务部管事，则是交给了景翠儿。

行政部管事一人，由贺守敬担任。

贺守敬为人正直，且威望颇高，所以这个重要部门便交给了他。

公关部管事一人，由祁胖子担任。

以他的身份及人脉，担任这个职务再合适不过。

值得一提的是，钟阿四的保安部也被纳入了公关部，而火炎焱不再单独设立保安部。

这样做的好处，一是节省开支；二则是由祁胖子压阵，足以震慑那些宵小之辈。

若当真有不开眼的在景园闹事，保安部动手之后，祁胖子也有能力善后。

租赁部管事一人，由钱东家担任。

钱东家便是那四人合伙出资中的一人。

这钱东家为人最是圆滑，说起话来也是油滑的很，担任这个职务最为合适。

培训部管事一人，由易牙担任。

保洁部管事一人，由赵东家担任。

其实景一鸣十分看好赵东家，本想让他担任个更为重要的职务。

可是赵东家还兼着自家饭庄的掌柜，怕精力不够，这才安排在了相对轻省的保洁部。

第二项准备工作，便是对人员的招募和培训。

人员招募比较麻烦，因为像人事、行政两部，必须要有一定的文化基础才行。而财务部更是困难，还需要专业水平够硬。

好在景一鸣舍得下本，月钱开的也高，人员招募虽不算顺利，可好歹将人员招募齐备了。

而这次培训，则不光光是后厨对铛头的培训，其他各个部门都要开展。

培训的目的，一是为了加强他们的专业技能。

像人事、行政、公关这些都是以前没有的，若不培训，只怕这些伙计该干什么都不清楚。

第二个目的，则是为了转变他们的思维。

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