第96章 帝蓝的年夜饭（1）（3 / 3）
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除夕还要“辞年”，摆好供品，叩拜祖先，感谢神明及祖先的保佑，祈求新年更多赐福。除夕夜，全家要围着桌子吃一年之中最丰盛的团圆饭，桌下放置一个烘炉，炉边放铜钱，以示财气旺盛，这叫做“围炉”。
围炉时所吃的菜肴也有寓意，例如要吃“全鸡”，因为“鸡”与“家”谐音，“全鸡”就是“全家”，以此祝愿全家福。年夜饭时若有家人无法回来，就要空出一个位子放上他的衣物，表示全家团聚，很是温馨，也很有寓意，所以说台湾的年还是比较特别的，每各地方都有不同的风俗，这也是华夏民族的特色和文化底蕴，孕育了华夏民族璀璨的历史文化和悠远的传统民俗。
经过沈雨颉和白妃雅的深入了解，他给马时很多建议，这也使的“帝蓝”在这年夜饭上有更多的创意和革新，让“帝蓝”在前进的路上又有了新的突破，所以人的付出也让大家看到了美好的前景，也使的“帝蓝的年夜饭”更加亲传统，更加有韵味。
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