第1052章 全杰小得意，跑堂被教训（3 / 4）

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们自然是跟着起哄，一起喊着：“对啊。”

全杰把菜给放下来，然后一脸认真说：“好，等着，后面菜我一定会好好上。”

在全杰打算要转身走的时候，冯若若突然叫住他说：“小全叔叔，你别走呀，你上了菜，都没有给我们报菜名呀，你这样不好的。”

全杰本来是准备要走的，结果听到冯若若的话只能停住脚步。

而马小龙等人听到冯若若的话，瞬间绷不住一起大笑起来。

全杰回头看着马小龙等人在笑。

冯一帆虽然没有笑，但是坐在那看全杰的目光也是有那么点似笑非笑。

所以全杰也还是意识到，这次上菜确实是自己做得不到位。

接着，全杰很认真地重新端起菜，认认真真地把菜摆放好，然后报菜名：“荷塘小炒，请各位慢用。”

冯若若听到了小全叔叔报菜名后，笑嘻嘻向小全叔叔竖起大拇指。

“小全叔叔棒棒。”

杨小溪和陈瑶霏也跟着竖起大拇指夸奖：“棒棒。”

全杰一下子被三个小女孩这么夸奖，还真的是有点不好意思，背着手挠了挠自己的后脑勺，一时之间不知道说什么好。

还是冯一帆笑着提醒：“你还不赶快下去？后面的菜还没上呢。”

被这么一提醒，全杰也是赶紧转身快步下楼去。

看到全杰的样子，大家也都是乐呵呵笑着。

旅行团的老人们看到冯一帆他们这边跟上菜的人开玩笑，倒也是不禁有些好奇。

还是那位老太太直接问：“冯大厨，你们还真是跟富景楼的人很熟啊？居然这么跟富景楼上菜的人开玩笑的。”

旁边的老太太说：“对啊，我看那个上菜的人穿的是厨师服，应该是这里厨师吧？”

然后一位老爷子惊呼：“能让厨师亲自来上菜，果然是冯大厨厉害。”

冯若若笑嘻嘻说：“上菜的是小全叔叔呀，他要跟我爸爸学厨，所以马上要去我姥爷的餐馆当服务生啦。”

听到小女孩的话，一群老人都是有些惊奇。

人家一个富景楼后厨的厨师，竟然只能去当服务生吗？

见到老人们都有些惊奇，冯一帆微笑解释：“这是我们苏记和若餐厅的规矩，要想在我们那边学厨，首先要从跑堂干起，先要跑堂传菜三个月，三个月之后如果表现好，才能进后厨。”

听完冯一帆的解释，老人们纷纷点头称赞。

“这个办法好啊。”

“对对，可以先考察品性。”

“嗯，也能够磨练一下心智。”

“关键是，跑堂当服务生，能够接触到客人，更好的了解到客人的口味，对以后做厨师也是有帮助啊。”

……

听旅游团的老人都能理解，冯一帆这边三家的老人也都表示确实这个办法好。

苏锦荣说：“其实当初我父亲也是这样去做的，只不过现在很多的餐馆不会那么做，而且现在年轻人学厨，很多也吃不了那份苦。”

冯建东跟着说：“现在肯吃苦的年轻人确实不多了，不过一帆招的人还都算是能吃苦。”

说到这里，大家也是看向了另外两桌的年轻人。

那一桌的服务生们，也都是纷纷表示肯定会好好干活。

当然，其实大家也都知道，即便是

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