第1032章 后厨协调，事半功倍（1 / 3）

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等到苏记老师兄弟陆续来到苏记时，他们才发现，冯一帆已经带领着后厨里的人开始忙碌了。

看到冯一帆从容的指挥调度，还有苏记后厨里每个人都能够很好完成自己的任务，老师兄弟们也都是感到有些惊讶。

马文靖低声对陈威等人说：“看起来，如今苏记这个后厨里，尽管都是年轻人，但是这群年轻人可是很有活力和干劲啊，看看他们手上的那些活，可真的是非常的好，感觉根本都不需要我们帮忙。”

陈威点头说：“嗯，冯一帆确实是很厉害，能够充分调动每个人的积极性，并且他总是很清楚，什么事情应该先做，哪一样应该后做，一切都能被他安排的很好，真的是个很厉害的家伙。”

孙明兴此时说：“所谓将才易得，但帅才难得，冯一帆便是那种帅才。”

说到这，孙明兴对身边跟来的小徒弟说：“全杰，你可看到了？你冯师兄真正的本事？”

全杰看着后厨里每个人有条不紊的忙碌身影，再看看冯一帆能够一边忙碌手上的活，一边还能够指挥调度后厨每个人，并且还不妨碍他说出自己的想法，让后厨里其他人理解他的思路。

盯着这一欧姆看了一阵，全杰忍不住低声说：“好像整个后厨就像是一个整体啊。”

陈威听了说：“看起来老九的这个小徒弟倒是看出来了嘛。”

全杰闻言赶紧向陈威等人见礼：“全杰，见过几位师伯。”

马文靖打量了一番全杰说：“孙明兴，看起来你这个徒弟应该算是你最看重的那个了？”

孙明兴倒也没有避讳：“对，全杰天赋上要比他那些师兄强不少。”

戴峰突然说：“可惜，师父的本事有限。”

孙明兴听到这话瞪了一眼戴峰说：“怎么着？要不要找机会较量较量？你戴峰怕是现在的厨艺还未必比得上我。”

戴峰听到这话，顿时也是一点不客气：“行啊，也别找机会了，今天就让我们两个在这里比一比。”

在孙明兴和戴峰有些剑拔弩张的时候，冯一帆看向这边说：“如果你们想要吵架，那么就出去吵，你们是长辈，而且年纪比较大了，我给你们留着颜面，也请你们尊重苏记。”

听到冯一帆的话，孙明兴和戴峰立刻也是不再争吵下去。

两人也一起给冯一帆道歉：“对不起。”

冯一帆接着说：“行了，你们都是长辈，不用给我这个小辈道歉，但是既然今天你们都是过来帮忙的，我希望你们都能够全心全意投入今天的三头宴，我不希望今天的宴席出现任何问题。”

陈威此时代表一众师兄弟说：“主厨请放心，我们今天一定会全力配合您，不会再有任何争端。”

冯一帆接着对岳父说：“爸，都是您的老师兄弟，那你来安排吧。”

苏锦荣倒也没有推脱，笑着说：“行啊，那就先都换好衣服进来吧，这边可是有不少活要你们干的。”

等到师兄弟么能进入后厨，苏锦荣不客气地说：“戴峰、吕永军，你们两个就负责那些鸡，虽然你们两个很多年没有烹饪，但是掏堂应该还是可以吧？你们两个就负责把鸡给掏堂吧。”

接着，苏锦荣又说：“马文靖、孙明兴，你们两个负责拆骨吧。”

最后是陈威，苏锦荣也是不客气说：“陈威你负责用鸡架煮汤，还有把鸡胸肉也给深处理好，后面包包子要用的。”

可以说，苏锦荣指挥调度上也还是非常认真，而且他也是完全按照当初父亲的安排去指挥调度。

全杰听到师父和师伯们都有任务，他自己好像是没有被安排。

他忍不住问：“师叔，那我呢？”

苏锦荣笑着说：“你啊？看到那边没有？负责把那些杂物给打扫一下，然后呢，记得去水台那边，把那些鸡的内脏都给清理出来。”

全杰听到这，脸上顿时浮现出了一丝丝不情愿。

要知道，清理内脏部分，那可真的是非常难的一点。

这不光是因为内脏通常都会很脏，更重要的是，今天处理的鸡非常多，所以内脏部分也是非常大量，所以要把每一样分门别类，真的是个非常考验耐心的活，而且也是非常麻烦。

苏锦荣见全杰没有马上答应，笑着问：“怎么？不愿意？”

全杰赶紧说：“不不，我明白，我愿意做。”

因为今天苏记和若餐厅做菜的量会比较大，所以很多的食材都是非常了多，而一些食材可能都是整的送过来，就像是鸡也只是宰杀了而已。

所以也就需要后厨里进行更加细致的处理，这个过程会非常繁琐，但又是必须。

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