第922章 降降热度，激励后厨（2 / 4）

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瑟琳也是曾经佩罗旺斯餐厅的副厨。”

“哈哈哈，恐怕现在那些退单的人要哭死了吧？这要想再订，又要想办法去抢订了。”

“倒霉啊，这就是自作自受。”

“就是，也不弄清楚接班主厨的身份，跟着去退单。”

“真是的，根本就不是去品味美食，完全是把若餐厅当做是一般网红餐厅了。”

“对对，好多人都是，根本不懂，就是想要去吃一顿，拍个照片发朋友圈装一装。”

“可惜，人家冯大厨从来就没有想过要搞什么网红餐厅，人家是实打实的靠实力说话，不去吃若餐厅，是那些退单人自己没口福。”

“是那些人就不配吃。”

“话也不要说得太过分，不配吃这种话不要说，别给冯大厨招黑，如果去过苏记和若餐厅就会明白，冯大厨是个很务实的顶尖大厨，人家才不会弄那些虚的东西，所以呢，愿意支持就去吃一次。”

“没错，反正去吃一次，那是绝对不亏的。”

网络上风评重新一边倒，让一些有心挑事的人也是完全找不到突破口。

但也还是有一些退单后，没有办法重新抢到位子的暴躁老哥，依旧是再次打电话到若餐厅，试图要理论理论。

只可惜，遇上的回复都比较机械化，直接被告知位子订出去已经不能挽回。

“如果想要订位子，那么请订后面时间的。”

告知过后，若餐厅那边也是很直接挂断。

这真的是让退单人后悔不已。

可是无论是多么的不爽，毕竟是自己退单，而且人家订金也都退还了，自然也不能去找麻烦。

对这些事情，冯一帆倒是一点也不在意，他依旧是督促大家做好准备。

可是这种事情发生，毕竟还是会对一些人有影响，比如凯瑟琳。

她心里还是会觉得，是因为自己的实力不行，所以才会导致出现了退单的情况。

为此，凯瑟琳一度表现出一点点颓废。

冯一帆发现了之后，也是只能放下手上的活，专门找到她进行开解。

“不要给自己太大压力，你应该要相信自己的能力，你的厨艺是获得了大家认可的，所以你要自信一点，如果连你这个主厨都不自信的话，那么我离开后，若餐厅要怎么营业？怎么面对食客？”

听了这番话，也是让凯瑟琳感到有些愧疚。

“对不起主厨，是我没有稳住自己的心态。”

冯一帆又说：“不用跟我道歉，你也没有错，这种时候，大家都会有一些心态上的波动，会觉得退单是因为你引发。

但实际上你这样想是不对的，退单不是因为你们，只是因为我。

可是我不觉得退单是坏事，退单出现恰恰说明大家追红的热情会退去，而等到大家的那份狂热退去，接下来才是我们所应该面对，也才是真正懂得欣赏我们的食客。”

凯瑟琳抬起头看着冯一帆，这一刻她似乎也明白了。

冯一帆接着往下说：“记住，我们是厨师，我们不是要把餐厅做成网红店，靠卖一些乱七八糟的东西吸引顾客，我们只要把菜做好，用味道去吸引食客。”

听完了冯一帆这些话，凯瑟琳认真点了点头，整个人也随之恢复精神。

“主厨放心，我一定会把若餐厅的菜做好。”

冯一帆说：“我相信你一定行

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