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餐厅的开业,以及接下来半年到一年的经营,都将会是一个巨大的挑战。
一家餐厅想要一天两天保持优质,这是很容易办到的。
可是要想半年、一年,甚至是长久保持优质,这就需要餐厅里每一位的共同努力。
名声越响,受到关注越多,那么别人要求也会被拔高很多。
所以这不单单是对冯一帆一个人压力,也是给西餐厅每个人的压力。
冯一帆不知道其他人是否能够顶住这份压力?
陈寿林看着冯一帆脸上的神情,隐隐猜到一些他心中的担忧。
“一帆,或许你可能会担心,你西餐厅里的大家,是不是能够顶得住这份压力,能不能坚持把西餐厅做好,我觉得其实你不用担心,而是应该相信你的部下,相信他们和你一样,都有着同样的信念。”
听陈寿林的话,冯一帆点点头:“嗯,我明白陈叔。
他们每个人都是我精挑细选,我很清楚他们每个人的那份信念,如果不是因为心中有着对把菜做好,把奉献美食给食客的信念,我不会选择他们,他们也不会选择我,所以我对他们有信心。”
陈寿林说:“嗯,有信心就好,你也不要有太大压力,只要你们团结一心,向着你们共同信念去努力,一定会成功。”
冯一帆微笑说:“会的,我们会成功,这点我坚信。”
杨志毅在旁边盯着手机看,很快又看到了一条重磅的消息。
“快看,一帆,你和陈叔快看,这个微博账号,好像是庄老爷子的,庄老爷子出面了,有了庄老为一帆你们站台,你们这次真的要大火啊。”
庄道忠今天也是有些事情在外地忙,没有第一时间看到微博上的事情。
还是庄哲斌看到了微博消息,把这个消息转发给了自己曾祖父去看。
庄道忠看到了微博上戴峰各种消息,也是有些惊讶,冯一帆一家餐厅开业,竟然能够闹出这么大的动静来。
老爷子也是忙完了自己事情,然后跟与他一起去参加活动的,几位国内厨艺界大佬进行了一番商议。
“我想,可不可以把冯一帆给聘请到我们餐饮和厨艺协会里,当一个理事?他这次闹出这么大的动静,或许之后我们可以借着他,来推进我们今天商量的那个计划,制定出我们自己的餐厅标准。”
几位跟庄道忠一起参加活动,厨艺界的顶尖大厨们,也都是面面相觑。
经过了一番商讨过后,大家觉得庄道忠的提议很不错。
其中一位同样是国宴大师的老爷子说:“嗯,老庄这个点子不错,既然如今冯一帆算是小有名气,而且他自己开一家西餐厅,都在想方设法用我们自己的食材,足以看出他对国内厨艺界的那份心。
这种时候,我们这些老家伙也确实该做一点事,给他一些帮助,让这把火烧得更旺一些。”
大家纷纷点头赞同。
之后,庄道忠便发布了一条微博。
老爷子以国内餐饮厨艺协会主席的名义,宣称正式聘请冯一帆为协会理事。
当身份亮明了,顿时也是吸引了不少人的瞩目。
微博上本来开始降低的人气,又瞬间被重新拉升起来,很多人开始纷纷转发了这条微博。
杨志毅把微博给冯一帆看,想要让冯一帆也转发一下。
但冯一帆没有第一时间转发,而是先给庄道忠老爷子打过去电话。
“喂,师叔公,您下了那么大的决定,也没有跟我说一声啊?”
庄道忠接到电话,也是给在场众人看了看,接通前还笑着说:“看看,我的微博还是有点效果,这正主已经打电话过来了。”
在场众人也都笑了起来,同时期待庄道忠接通电话。
接通了电话,听到那边冯一帆的话,庄道忠笑呵呵说:“怎么?我们协会内部的决定,还需要经过你的同意吗?你如果不想干,那么你可以不接受嘛,你也发一条微博就行了。”
冯一帆被老爷子给说得哭笑不得。
“师叔公,我没有说我不想干,我只是觉得有点突然。”
庄道忠笑了笑说:“突然吗?我觉得一点也不突然,你不是想要制定一份我们国内中餐厅标准吗?那么现在正好是一个机会,你进入了协会内后,才好去推行你的计划,你放心,我们这边的老头支持你。”
庄道忠说完这番话,还不忘把手机举起来让大家也都说两句。
其中几位国宴大师也都纷纷开口表示赞同。
冯一帆听到了那边的回音,这才明白决定不是庄道忠一个人做出,
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