第773章 西餐厅开业安排（1 / 3）

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晚上大家一起吃饭的时候，冯一帆把西餐厅开业的事情跟大家说了出来。

听到西餐厅要先开业，众人也都是有些惊讶。

卢翠玲有些奇怪问：“你为什么要先开西餐厅？你不把苏记的菜单尽快准备好，让苏记先开业的吗？好多人都在等着苏记开业，你这样先让西餐厅开业，不是把人都给吸引到西餐厅去了？”

听了母亲的话，冯一帆也是有些无奈说：“妈，不是我不想让苏记先开业，一方面是大家的菜没有出来，所以菜单也没有确定，另一方面是因为，苏记这大堂定制的桌椅，和那几套餐具也都没有发来。”

石家慧开口帮忙解释：“是的卢姨，桌椅和餐具都不齐全。”

卢翠玲又问：“那西餐厅那边不是也没有桌椅和餐具？”

凯瑟琳开口说：“阿姨，我们那边的下周应该就能到，而且，而且我们西餐厅的菜单，主厨已经准备好了。”

听到这话，卢翠玲看向儿子质问：“你为什么先把西餐厅的菜单准备好？没有把苏记的菜单准备好？”

冯一帆见母亲要发火，赶紧进行安抚：“不是的妈，西餐厅那边的菜单，其实是我以前的一份菜单，我是直接照搬过来用的。”

卢翠玲神情严肃说：“你是不是，想要借着苏记名头，把你自己的西餐厅做起来？”

众人听到卢翠玲这话，一个个都是一愣，但仔细一想好像还真有这么个意思。

不过在大家都有这方面怀疑时，苏锦荣开口阻止了大家瞎想。

“亲家母，你言重了，一帆并不是要借苏记的名头去做他自己的餐厅，西餐厅先开业，其实在我看来可能是件好事。”

众人听到这话，全都看向了苏锦荣。

后者认真地解释说：“西餐厅开业，实际上是增长一帆的名声，也是进一步带动我们古街的人气。

只有吸引更多人过来，才会让古街变得更加繁荣，然后苏记开业后，也才会取得应有的那种轰动效果。

这一点上，亲家母你可真是错怪一帆了。”

冯一帆倒是没有想到，岳父竟然理解自己的想法。

实际上，冯一帆确实是有这样的打算。

先让西餐厅开业，刚好如今对苏记开业呼声很高，并且不少人都在关注古街，关注着冯一帆和苏记的动向。

这种时候，借着这样一股人气先让西餐厅开业，一定会吸引不少客人来尝试。

尝试之下，当西餐厅的菜品名声做出去，让顾客们觉得满意好吃。

那么接下来，大家也就会更加期待还没有开业的苏记。

同时，西餐厅会更加受到一些年轻人的追捧。让西餐厅先开业，能够吸引来一些年轻人，来到古街这边玩，进一步带动古街人气，并且让古街的名声更响。

如此一来，势必会让更多人了解和期待苏记开业。

当人们呼声再次拔高，冯一帆那个时候开业，便能够一炮而红。

解释完这些，冯一帆最后说：“我其实也有准备苏记的菜单，但我还是希望大师姐他们能够每个人出一两道菜来搭配，如果到时候他们还没有出菜，那我也会用我的菜单让苏记开业。”

陈寿林好奇问：“一帆，你的菜单除了那一桌夏宴，还有什么吗？”

冯一帆很认真说：“四季四宴，一年四季的四桌宴席，另外还有一些小宴，当然可能最吸引顾客的部分，还是各种苏记特色菜，会作为苏记顾客点单的主打，我的菜单会给出推荐搭配。”

听到这些，李秀春惊叹：“可以啊，听着好像菜很多啊。”

冯一帆点头：“嗯，确实选择是比较多的，但实际上单独的菜品，很多可以在四季宴席中找到，所以看似很多，但菜单上并不会非常多。”

卢翠玲又说：“既然你有准备，可以让两家一起开业嘛。”

不等冯一帆去辩驳，苏锦荣又是开口帮忙解释。

“亲家母，你可真是急性子，不是都说过了吗？让西餐厅先开业，是更好吸引人们关注，让更多人期待苏记，如此拉高人们期待值，也可以带来极高的人气，另外两家一起开业，一帆可能会忙不过来。”

苏若曦也说：“是啊妈，一帆最近他已经很辛苦啦，还是让他一家一家来。”

冯若若此时也看出奶奶在一直说爸爸，小女孩不乐意了。

“奶奶，你不要一直说爸爸，爸爸那么努力呀，你看最近若若都不让爸爸接我啦，而且我们也不让爸爸做点心，因为爸爸好累好累呀。”

女儿的话，当真是让冯一帆感动不已。

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