第628章 火爆的烤肉炒饭（1 / 3）

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在冯一帆帮着岳青松把他弟弟事情解决了，林瑞峰经营的小摊开始面临压力。

马小龙那个小摊上，旋转烤肉搭配盒装炒饭的噱头，确实是很快获得了不少人的关注。随着网上各种视频和照片的发出，越来越多人把马小龙的这个搭配，视为是一种全新的网红食品。

每天从傍晚马小龙摆摊开始，一直到相当晚的时间，他小摊前都会排着很多人。

虽然林瑞峰这边小摊，依旧是因为花样繁多品种，在小市场夜市中占据着很关键的位置，会有很多的老食客来捧场，但炒饭这一块他现在是落于下风了。

现在林瑞峰反倒是成了马小龙摊子的附庸，每天去马小龙那边排队买炒饭的食客，大部分都会选择从林瑞峰这边买一碗绉纱小馄饨。这也还是多亏了冯一帆留下这一手，算是保住了小摊的特色。

不说别的，吃过了林瑞峰这边的绉纱小馄饨，几乎都不再愿意吃其他家馄饨。

甚至在网络上的一个短视频里，把林瑞峰摊子的绉纱小馄饨，和马小龙的盒装烤肉炒饭，并称为古街夜市两大独有美味。

网上那个视频里，拍摄者正儿八经把炒饭和小馄饨介绍一番。

烤肉炒饭，首先是那巨大的旋转烤肉，看着就已经是勾起人们的食欲。

然后搭配上炒好的铁板炒饭，炒拌均匀后，再装入牛皮纸盒子里。

食客们买回去，打开盒子的一瞬间，那仿佛饭团一样的炒饭呈现出来，真的是有一种小黑盒开箱的感觉，很多人光是看着视频都像是能闻到香味，一个个看视频都能看得是口水直流。

另方面，则是林瑞峰摊子上的绉纱小馄饨。

一碗非常清亮的汤中，撒上一把翠绿的葱花，微微油光泛起，仿佛瞬间能驱散烤肉炒饭带来的油腻。

用勺子轻轻拨开葱花，舀起一颗绉纱小馄饨来。

薄如蝉翼的馄饨皮内，是鲜嫩粉红色的肉馅，同样是看着就让人欲罢不能。

那条网上最火的短视频，拍摄者将烤肉炒饭和绉纱小馄饨搭配起来，拍得人光是看着无不想吃。

结果夜市的生意变得异常火爆，每晚都会有大量人过来排队。

年轻人会首先去马小龙那边排队，买上一份烤肉炒饭后，再回来排队购买绉纱小馄饨。

而那些苏记老食客，和一些上了年纪的人，则是选择在林瑞峰这边排队。

对苏记老食客和上了年纪的老人，他们还是更喜欢苏记小摊的炒饭。

但是从整体炒饭每天售卖情况，林瑞峰还是明显落于下风，马小龙甚至有一天还专门找林瑞峰借他用不了的米饭。

所以哪怕是生意并不差，林瑞峰依旧还是有一种深深挫败感。

这天夜里收摊，沈卿洛看着林瑞峰算账过后的失落神情，上前从背后抱住他，轻声进行安抚：“不要气馁，你一定是能够战胜他的，你现在的炒饭已经很棒，你一定要相信自己。”

被沈卿洛从背后抱住，让林瑞峰瞬间精神一震，迟疑了片刻他平静开口。

“嗯，我知道，我不会气馁，我会继续坚守住师父的摊子，何况如今我们也不算是完全输掉，虽然没有战胜他的炒饭，但是我们的炒饭也有人喜欢，我们的绉纱小馄饨更是独一无二。”

沈卿洛听到林瑞峰这么说，感受到他确实没有气馁，依旧是充满了干劲，也就放下心来。

“嗯，其实我们也可以想一点噱头，来吸引那些年轻人的。”

林瑞峰转过身来，笑着说：“我们不用，我们的特色便是要坚持传统，不用跟着别人去做，坚持属于我们自己的东西。”

实际上，这段日子以来，林瑞峰也是非常的努力。

他甚至专门准备了一个小本子，上面密密麻麻记录了很多老食客口味特点。

凡是那些熟面孔，林瑞峰都会专门询问，然后在自己的小本子上记录下来。哪怕很多时候，被记录的食客可能很久不来了，林瑞峰依旧是认真去统计，只要对方下次来就会专门进行调味。

这么做，或许确实是会耗费更多时间功夫，但只要能够保证食客喜欢。林瑞峰觉得在看到食客吃了过后脸上的笑容，那么他的努力付出就是值得。

林瑞峰和沈卿洛边聊边收摊时，马小龙离开前经过了摊子前。

看到了林瑞峰后，马小龙说：“小林，我的炒饭这周的销售已经快要超过你每天全部盈利三倍，你觉得我们还要继续比下去吗？”

不等林瑞峰开口，沈卿洛说：“当然要比，我们会追回来的。”

马小龙看向沈卿洛，嘴角微微上扬浮现出略带不屑笑容：“继续比下去，你

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