第594章 练刀工很辛苦（3 / 4）

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，忍不住就笑出声。

听到笑声，冯若若从姥爷怀里伸出小脑袋，看向宁诚说：“大哥哥，你要好好切菜呀，不要笑，要严肃认真的。”

宁诚被小女孩这么一说，也是马上止住笑，认真说：“好的，哥哥知道了。”

接着，宁诚就自己开始认真的练着刀工。

冯若若看到了，竟然还像个小老师一样点了点小脑袋，表现出很满意的样子。

宁诚开始练习刀工还是比较认真，有了昨天的教训，今天他切起来更加的认真，主要是严格把冯一帆说的直刀给认真做到。

冯一帆一边在灶台这边做菜，时不时抬起头去看看宁诚。

看到宁诚非常认真对待，每一次下刀虽然比较慢，但是动作明显比昨天规范很多，心中也是不禁点头。明白昨天的一些话，宁诚算是已经听进去了，也明白要让他练得是什么？

宁诚今天没有着急，握住手中的菜刀，非常笔直地一下一下的下刀去切。

并且今天他的左手稳稳地按住胡萝卜，保证下刀的时候不会像昨天一样打滑。

第一刀下去，宁诚非常精准切下一片。

看了看横切面，让宁诚感到欣喜不已，果然今天切得比昨天好多了，横切面并没有出现昨天那种偏移的情况。

有了第一刀稳妥的经验，宁诚便放心大胆继续下刀。

一刀一刀切下去，始终保持着直刀的动作。

宁诚这样只是切了半根胡萝卜，便赶到自己的手腕都开始酸了，整条手臂似乎都有些僵硬，感到手上菜刀今天异常的沉重。

放下了菜刀，宁诚活动了几下自己的手臂。

苏锦荣见状开口说：“是不是觉得这样切很累？不像是你昨天那样随意切的时候那么轻松自在？”

宁诚抬起头看过来，挥舞两下手臂说：“没事爷爷，我能行。”

苏锦荣接着又说：“你明白，为什么要让你这样练吗？”

宁诚握住了刀问：“是为了纠正我错误的姿势吗？”

苏锦荣点头说：“对，要让你习惯正确的姿势，只有形成了习惯，之后你切菜的时候才能更加的自如，也才能够把刀工给练好，所以首先就是要纠正姿势，然后才能逐步提升速度。”

宁诚认真回应：“嗯，我明白了，爷爷我会努力。”

冯若若在姥爷怀里说：“你要加油呀，不然你就不能跟小林叔叔一样，跟着爸爸学做菜啦。”

宁诚奇怪问：“小林叔叔是谁？”

冯若若马上回答：“小林叔叔就是爸爸的徒弟呀。”

宁诚这才恍然，明白原来冯一帆是有徒弟的，而且从冯若若口中，他也是听出来，想要成为冯一帆徒弟不容易。冯若若口中那个小林叔叔应该算是自己师兄，当然首先宁诚他要能拜师成功。

接下来，宁诚更加认真了，每一次下刀也更加的稳妥。

把胡萝卜切片完成，再对胡萝卜进行切条，依旧还是保持直刀。

很快宁诚发现，今天的速度虽然很慢，但是这样切起来，无论是切片还是切条，都可以切得非常均匀规整，明显比昨天歪七扭八的要少很多。

经过了一番努力，宁诚终于完成了今天切丁的部分。

看着自己切完的成果，已经是满头大汗的宁诚，这一刻还真是有那么一点点小小骄傲。

当宁诚还在自我欣赏的时候，冯若若不知道什么时

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