第356章 独自撑得起后厨（1 / 3）

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早上一碗三虾面，用最应季的鲜美味道，为全家人开启了全新的一天。

这其实可以说才是真正淮扬菜，或者说是苏帮菜的特色，吃得便是这个应季的味道，尝得便是这一口鲜。

吃过了早餐，冯一帆收拾好东西，也就进入后厨去开始了今天的忙碌。

冯若若本来想要到后厨里去看爸爸，但是被爷爷和奶奶给叫住了，爷爷奶奶说要带小孙女出门去逛逛。

“若若，爷爷奶奶带你一起出去逛一逛，好不好呀？”

“就是，跟奶奶和爷爷一起出去玩，等我们玩好了回来，刚好也就能吃午饭啦。”

冯若若听到爷爷奶奶的话，小姑娘陷入了一阵犹豫和纠结。

其实小姑娘并不想出去，她想要留在家里，要在后厨里看着爸爸，她喜欢跟爸爸一起，然后看着爸爸干活，自己在旁边可以帮点小忙的。

可是爷爷好不容易来一趟，也有一两周的时间没有见到爷爷，小姑娘也想和爷爷奶奶一起出去玩。

所以这种时候，小姑娘是真的有些纠结了，不知道该怎么办才好？

最后，还是妈妈苏若曦开口说：“这样吧，妈妈也陪你们一起去，把家里留给石姥爷、姥爷和爸爸，好不好？”

听到妈妈也去，冯若若立刻有些紧张：“呀，妈妈你也要一起去吗？那家里怎么办呀？爸爸和姥爷、石姥爷他们会忙不过来的。”

石晋斌听到小姑娘的话，立刻说：“怎么啦？你还瞧不起石姥爷了？觉得石姥爷不能照顾好你姥爷吗？”

冯若若上前说：“不是呀，石姥爷，你和姥爷、爸爸留下来，你们又要在厨房里忙，又要看着餐馆，会很忙的呀，太辛苦啦。”

听到小女孩一脸认真说出“太辛苦啦”这话，还真的是让老人们都觉得很暖心。

石晋斌忍不住说：“哎呦，锦荣啊，你们家这个小姑娘，真的是太让人暖心了，太会说话了，让人听着舒服啊。”

苏锦荣微笑说：“若若，一直很乖，很暖心。”

爷爷冯建东接着说：“我们家若若，真的是会关心人的，让人喜欢的不行。”

卢翠玲直接抱住小孙女说：“奶奶的小宝贝呦，你这话说的真让奶奶心里暖洋洋，真的是不想和你分开啦。”

冯若若同样抱着奶奶说：“奶奶，我们不分开呀。”

冯一帆此时从后厨里走出来，听完了大家面临的问题，微笑对女儿说：“没关系的若若，你跟妈妈陪着爷爷奶奶出去玩一圈，爸爸可以照顾好餐馆，也会照顾好姥爷的，等你们回来吃午饭，好不好？”

冯若若看着爸爸问：“那爸爸，你要等我回来传菜单呀。”

冯一帆微笑点头答应：“好，爸爸等若若回来，再开始营业，等着若若给我传菜单。”

这么一番说道过后，小姑娘也终于算是同意了：“那好吧，我和妈妈陪着爷爷奶奶出去玩一下，很快就回来的。”

终于算是说动了冯若若，一家人便马上开始准备，很快带着小姑娘出门去。

等到冯若若和妈妈陪着爷爷奶奶出门后。

冯一帆和岳父以及师伯，在餐馆靠近后厨角落里一张桌子坐下来，开始商量明天和苏澜馨那边比厨的菜单。

冯一帆先把自己拟定的一份菜单，递给了岳父和师伯石晋斌去看。

两位老人一起认真地看了一遍。

石晋斌首先开口问：“一帆，你真的确定你要用这份菜单？你这份菜单上，多数的菜肴都是以蔬菜为主，蔬菜烹饪可不容易的，尤其是做给孩子吃。”

冯一帆认真点头：“是，我知道不容易，但是我还是坚持这份菜单，我希望让孩子们可以吃得更加健康。”

石晋斌还是接着说：“但是你这样一份，可是明显要比陈威那些东西难多了。”

在石晋斌看来，陈威弄来了那么多的高端食材，本身就已经算是占据了一定的优势。

要知道，无论是那些非常上等的鲜虾和海蟹，还是那些海鱼，又或者是包括国外火腿、牛肉在内的一些肉类。

可以说整体上而言，食材的档次都是非常高的。

高端食材本味实际上已经占据了优势。

如果冯一帆用一些荤菜的话，可以通过调味去弥补一些差距，甚至可能依靠国内一些烹调手法上的调味技巧，轻松超越对方的。

但是冯一帆却选择了一条比较难的路。

他要去做打量的素菜。

而素菜本身制作出好味道的难度要高，想要把素菜做得让孩子们喜欢，可能难度又要更上一个

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