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着张峰林和刘全师徒俩非常认真,他只能是走回餐馆里。掏出手机来,连接上餐馆的WI-FI,从手机上找视频看起来。
张峰林则是继续站在门口,观察着周围的环境,这还是他第一次如此认真去了解。
来这里一周的时间里,张峰林大部分的时间,都是在厨房里,很少会对周边如此仔细的观察。
今天合伙人季仁杰的一番话,反倒是让张峰林开始正视起问题。
毕竟如今他已经不再是富景楼的厨师长。
现在是自己干生意,那么一切都需要自己去算计,很多东西是不得不去观察,不得不去认真考虑,不能去指望还有一个经营者帮自己干。
张峰林站在门口观察一番,把一些经常会被人光顾的店,都给记下来。
他决定要去那些店看看,去了解一下来这边一些客人的喜好,以及那些店的特色。
张峰林已经在心中决定,这次他绝对不会轻易退缩,他一定会振作起来再次努力,要凭借自己的能力,开一家属于自己的餐厅。
如今他心里的目标是苏记,但也清楚他不可能真的干到苏记那样。
但是张峰林决定,要和苏记的几代人一样,坚持走一条属于自己的路出来。
认真记下周边一些店的位置,张峰林也是规划了一条探店之路。
正在此时,餐馆里响起了季仁杰的惊呼:“我去,这是真的吗?天呐,这是菜吗?这简直就是艺术品啊,我都不知道的,我们淮城真有这样顶尖厨子存在的吗?”
听到季仁杰惊呼声,张峰林也是领着徒弟刘全回到了餐馆里。
走到季仁杰的面前,张峰林微笑问:“现在你觉得,我们去老街开店,还可以吗?”
季仁杰先是愣了半天,然后直接说:“谁说的?谁说要去那开店了?”
刘全忍不住笑起来:“哈哈哈,季老师,你这实在是太真实了吧?你不是还说,我师父是最佳的那个吗?去那边开店绝对火爆。”
季仁杰被揭破了,有些无奈地说:“行,我承认,是我有眼无珠了,真是没有想到,那老街上,竟然藏着那样一位真神啊。”
张峰林点头说:“他确实是一位真神,一位大魔王,毕竟他是苏记真正的传人,而我只在苏记学了点皮毛。”
听到这话,季仁杰有些惊讶:“老张,你刚才说,你也在这个苏记学过吗?”
张峰林看了一眼合伙人,又看了看身边的徒弟,最终他没有再继续隐瞒,把曾经被父亲逼着,去苏记学厨的事情给说了出来。
不要说季仁杰,就连刘全也是第一次听说,上次师父跟冯一帆的聊天,他没有听到多少。
刘全是没有想到,师父年轻的时候那样叛逆,更没有想到师父会坦然说出来。
而季仁杰听完了愣了一阵,突然说:“太好了,老张,既然你有这样的一层关系,完全可以去苏记找那位大魔王取取经啊,他在国外呆过的,肯定知道如何应对我们旁边两家店。”
季仁杰的话让张峰林很心动,可是想到去苏记可能会遇上自己父亲,张峰林又有些不敢。
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