《皇上,咸鱼娘娘她不想出冷宫》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
将面团进行抻拉,经过捣、抻、摔、揉面、溜条,随后加入少许油,继续向外拉伸,数次抻卷之后将拉好的面放在洒满面粉的几案上抖开,两手如同绣娘们起先分线一般将面再次抻开抖动,
这样做出来的面纤细如丝,入口却不失顺滑,
做好的面下锅,待到面煮熟之后,一旁的鱼汤也烹好了,
煮好的面捞出,在鱼汤里过一遍,随后取出盛在碗中,浇上烹好的鱼汤,烫两颗青菜,选了鱼身上最鲜嫩的鱼肉放在青葱的绿菜上,再加入少许流油的鸭蛋黄提味道,
这样用鱼汤调配的龙须面就做好了。
将面放进托盘里端出去。
“好香啊,”连翘还没到面前,戚少宇闻到了味道已经直起脖子,开始认真地嗅起来,等看到面前色香味俱全的鱼汤龙须面,有点激动,
哇,终于不再是馄饨了。
戚少宇已经迫不及待地搓搓手,
“这是……”
“这是鱼汤龙须面,我试着做了下,你们经常来照顾生意,不如帮我试下味道。”
也是因为方才秦娘子的提醒,她这才意识到他们连着吃了好些天的馄饨。
今天的面……就算是换个味道吧。
“没问题,”戚少宇看着卖相超好的面,超爽快地答应了,“这事包在我身上。”
虽然同样是面食,但这鱼汤龙须面看起来很不错啊,
根根分明,却又纤细如丝,最关键是味道鲜啊。
连翘走后,戚少宇迫不及待的要拿起筷子尝一口,忽然想到刚才跟二哥的谈话,动作停住,先问,
“二哥,刚才咱们说的话还算数么?”
戚桓宇:“……”
戚少宇笑得迷人,友情提醒,
“就是给银子的事。”
戚桓宇停了一瞬,“嗯。”
得到了答复戚少宇赶紧吃面。
这细面配在鱼汤里夹着鱼汤的鲜香得太好吃了吧,面的细滑和鱼汤配起来刚刚好,味道偏清淡,入口绵密的蛋黄刚好又能将味道给补上。
热腾腾的一碗面吃下,感觉整个人都重新焕发光彩了。
虽然吃过不少的美味,但连翘的手艺在他这里是得到绝对的肯定。
就这手艺,一点都不比酒楼大厨做得差。
戚少宇吃碗面后意犹未尽,提议,
“往后要不把这面也加进来,当个招牌,没准儿过些天你这店铺的门面又需要扩增了。”
连翘还没说话,茯苓先开口了,
“戚三公子您是不知道,做这面可麻烦了,想要把这面做好更难,
现在每天卖馄饨都这么多人,要是真让把这面推出去做招牌,
厨房里全是我家小姐忙活,我家小姐的手还要不要了。”
戚少宇想了想,“这倒也是。”
但凡是门手艺,哪是一日两日就能学好的,又怎么会是短时间就能传授旁人学会的。
想到这儿,戚少宇直接跑过去问,
“那……那要是再想吃的时候可以麻烦你再做么?”
“……好。”
本来就是想用现有的食材给他们换个花样,没想到真的能受欢迎。
眼见连翘铺子里的人开始躲起来,戚桓宇戚少宇也到了回去的时候。
反正,以戚少宇的角度来看,基本上二哥属于不会给人家添麻烦的那种。
天天来,但又不会天天在人家生意最忙的时候来。
街市上云岚瞧见了人群中的身影,一时没收住,
“那不是……”
话说到一半,赶紧止住声。
柳婉柔的视线是在她话音落下前看过去的,刚好看到了戚桓宇离开的背影。
人的视角很奇怪。
特意留心在意的那人出现了,世界中所有的一切就都看不到了,所思所想所见,眼里心里只看到那一人。
戚少宇不经意扭头,眼神刚好瞥到了柳婉柔,扯了扯身边戚桓宇的袖子,
“二哥,那好像是柳家大小姐。”
因为是背对的方向,未能照面,戚桓宇步履未停,继续往前走,只说,
“该回府了。”
“哦。”
戚少宇应一声,赶紧跟上。
他可精了,一眼看出二哥没往下聊的心思就赶紧闭嘴。
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