第25章 饺子（1 / 2）

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今日一大早家家户户，开始打扫自己房子，准备过年。

尹月月他们也在打扫他们宿舍，整理自己房间，擦洗窗户、门这些来迎接新年。

“我们也去买红纸，到时贴对联。”赵大海说。

“那要去快点去买红纸，我们还要剪窗花，记得买多一点。”王红回答道

赵大海接着问：“那我们买九分一张还是一毛二一张的红纸。”

异口同声回答：“九分一张的。”

尹月月说：“我不太会剪窗花，你和王红到时教教我。”

“其实我也不太会，不过简单肯定能教。”王红转头对尹月月说。

赵澜庭说“你说我们要不要烙饼子吃吃，今天晚上。”

“肯定烙，我可以贡献粮食。”许阳肯定说。

沈容珉催促的说：“赶紧把活干完，太阳要是落山天气越来越冷了。”

到晚上把大白菜剁碎混在面里烙好几张大饼，明天打算各自拿出自己粮食，去磨面，准备过年吃饺子。

赵澜庭说：“话说去了这久磨好面没有。”

王红说：“没那么快 估计要磨挺久的，毕竟有推磨人家也不多。”

尹月月发现剪窗花也是一种技术活，自己都搞断好多张，硬是把他们改成其它模样。

王红说：“你们准备多少压岁钱？”

“你们准备多少，有孩子过来串门吗？”尹月月回答道。

赵澜庭说：“有小孩子过来的。”

原来是有孩子串门，家家户户都会有孩子去串门拜年，虽然没那么富裕，但经过观察尹月月发现过年他们都用心准备的，不会因为贫困影响过年情绪。

他们过年会准备两种粮食，一种自己吃粗粮，一种好一点粮食用来招待客人。

许阳说：“大海你是准备提笔写对联，你行不行呀！到时候别毁了纸。”

“赵知青书法挺好的，许知青你刚来不知道而已。”王红替赵大海辩解道。

“都说让你用小勺，舀一点水加点面粉搅个粘贴东西都搞不定。”赵澜庭生气对许阳说。

赵澜庭演示了一遍，让许阳知道，先舀一点水，撒点面粉然后快搅动，不能有疙瘩也要控制面粉量多了会粘稠。让进行最后一步，放火上烤让它冒泡且粘稠，然后就可以粘稳对联。

王家大婶跟着其他几个人在后面找赵大海。“赵大海知青在不？帮我们写一些对联的字。”

一些家里没有人识字都过来找赵大海帮忙写字，尹月月发现好多人不识字，甚至有一些人家小孩因为家里穷也没能上学 。

“你贴歪了，往左点。”

“这边？”

“我都说左边，左边\"

…………

许阳跟赵澜庭在吵吵闹闹中贴好对联，然后开始贴窗花，窗户都贴上窗花，粘窗花的工具不够了，又继续做反正制作起来也简单。

很快到年三十这一天，尹月月他们一早就开始准备各种忙活

“鱼做蒸的还是红烧的。”处理干净鱼后沈容珉提问。

经过讨论最后决定做清蒸鱼，最重要一个环节当然是包饺子。

“肉剁得还不够碎，还挺大块的继续剁碎一点。”尹月月看一下剁的肉，转头对赵大海道。

饺子准备做三种馅，猪肉馅饺、白菜饺子馅、萝卜饺子馅。两个人擀面皮，其他人包饺子。

“你包得也太难看了，奇形怪状什么都不像。”赵澜庭说

“没有啊，我觉得挺好，而且我的不比你好点。”许阳回答道。

“容珉哥你这样捏，会让它露陷的。”尹月月提醒道。

谁知道等到熟出锅还是有很多都有露陷，幸好尹月月提议用蒸的方式，不然煮开之后会简直惨不忍睹。

大家相互笑，到底是高估自己，都觉得自己非常行，万万没想到他们做成这样子，但是都挺高兴，毕竟是自己努力得到成果。

在这里人们一般吃完饭大家就会聚在一起打牌聊天。同时也期望来年日子过得好一点 。

赵澜庭进房间穿了一件新衣服让尹月月评价好不好看。

赵澜庭说“月月，你看我织完的衣服怎么样。”

许阳瞧见对赵澜庭说“还挺好看。”

“很好看”尹月月回答。

“你们来不来玩牌，过来玩牌难得大家有空。”

“马上就来。”

大家聚在一起说说笑笑，

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