《穿书,我被姐姐哐哐喂饭》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
宋荔和大麦从小菜园出来,
苏笑笑给两人递上一碗糖水。
天气逐渐转冷,冰粉已经不再像夏季那会儿受欢迎。苏笑笑便开始调整自己的饮品配方,研究起热的糖水。
还好她本身就是个奶茶爱好者,喝过很多家奶茶店的产品。凭借着对奶茶的记忆,她开始尝试着自己制作。
虽然第一次做出的糖水味道和她记忆中的略有差距,但相比起丰县贫瘠的甜食,已经算是出奇的好喝了。
夏天那会儿,苏笑笑推销冰粉,寻珍楼二管事只想试试,便只要苏笑笑供货。
后来,冰粉逐渐在城里风靡一时。出现了专门售卖冰粉的店铺,寻珍楼卖不起高价,悔得直拍大腿。
这次苏笑笑送去热引子,寻珍楼的二管事毫不犹豫地购买了她的方子,支付了三十两银子,要求苏笑笑不得供二家。
苏笑笑心中窃喜。她知道自己的配方还有很多,包括果茶、奶茶、烧仙草等等。
她计划以后,开设自己的店铺,亲自将这些美味的饮品推向市场。
宋荔两人“吨吨吨”地喝完。
“还是小孩爱甜。”苏笑笑说道,虽然宋冉两人也表示味道美妙,但与大麦两人的喜爱相比,还是稍显逊色。
苏笑笑笑着问大麦:“你知道我叫什么名字吗?”
大麦龇着牙:“甜水!”
苏笑笑听说大麦的痴傻是娘胎带来的,她也不知道这空间泉水对大麦有没有效果。
毕竟,她喝过泉水后,脸上的胎记已经逐渐淡去。
苏笑笑又握起宋荔的手,“咋还是冰冰的?难道泉水只能美容美颜功效?”
宋荔听到苏笑笑嘀咕声,这泉水对大麦有没有作用,她不知道。但她受用得很,这段时间以来,她不间断地喝这泉水,感觉自己的异能就要突破到六级了。
异化植物,植物的杀伤能力将得到大幅度地提高。一旦达到六级,她的异能将能覆盖整个梨花村。
此时,锅中的卤汁在大火的炖煮下,逐渐减少,再加上猪皮的胶质,汤汁变得越来越浓稠,香气也越来越浓郁。虽然还没到饭点,但几个帮工已经忍不住垂涎欲滴,感觉到有些饥肠辘辘了。
宋冉看着瓦房即将完工,宋冉决定先将整锅卤肉倒进半缸里,然后开始煎鸡冠油、炒猪腰子。
“吃饭了!”
猪腰子很快就炒好,起锅装盘。
饭桌上
联贴猪肺汤浓郁鲜美。
腰花,一点骚味都没有,又脆又嫩。
最受欢迎的便是那盘卤菜拼盘,李昆吃一口肉喝一口酒,“我敢说,这碟子卤菜,村里就没有哪家做得这么好吃的。”
为了配这晚饭,几个人还回去拿了今年新鲜的高粱酒。宋冉这里只有葡萄酒,对他们来说,显然不过瘾。
其实要老卤出的卤菜才好吃。
每次卤制菜肴时,将新鲜的卤汁与之前剩下的老卤混合,经过一次次累积,便形成了具有独特风味的老卤。
这种味道一旦固定下来,便会让人流连忘返别人,别人一尝味道便知晓是哪家的。
今天这卤菜的配料也简单,要是真的要拿出去卖,还需要添加更多的香料,如肉蔻、香果等。最后还要用大棒骨吊汤底。
宋冉决定明儿去县城医馆,把配料买齐,回来再配一道。
等到铺子开业了,循了半个月卤汁,便有了老卤的独特风味。
这样一来,即使有人想模仿她的卤菜味道,也无法实现。
吃饱喝足,李昆搓着手,对宋冉说道:“宋姑娘,你这一大锅卤汁,我能不能舀一碗带回家给家人尝尝?”
宋冉想到明天还要重新配置卤汁,便毫不犹豫地答应了。
“宋姑娘我可不可以也要一碗。”
两个瓦工师傅也要了一碗,可惜他们的活今天就干完了,明儿就吃不到了。其实他们更想问,她家卤制好的猪头肉卖不卖。
宋冉给每人分一碗,还把没吃完的猪肺也分了。
李昆端起卤汁,便疾步往家走。
村里面吃完饭或正吃着饭坐在门口唠嗑的人,见宋冉家出来的七个男人,每个人都端着一碗黑乎乎的东西,纷纷好奇地问道:“昆大爷,你端的是什么?怎么这么香啊?”
“卤汁!”
“卤汁?哪儿来的?宋冉家卖吗?”
宋冉把卤汁里面的香料捞出来,正准备问苏笑笑、古阿婆她们要不要舀一碗回去?
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