第35节（1 / 3）

《自动售货机的古代生活》转载请注明来源：369小说网(369book.cc)

　　要真有了油，她就得抽空凿个薄底石锅出来。

　　像她们现在用的罐子，单煮东西还可以。

　　但要用油炒菜来吃，想都别想。

　　10斤豆油在盛珺听来不多，大概是市面上一桶油的常规量，但在枣儿她们听来，却是够吃许久了。

　　毕竟她们吃得很节省，且不一定每顿都舍得吃。

　　唯一的问题，就是那野豆子数量有限，如今得留一部分，来年试着做种，余下的还要当存粮。

　　枣儿在心里掰算了半天。

　　一百斤野豆子肯定拿不出来，但如果按这个数，十斤野豆子是不是就能出上一斤油，五斤就能出半斤油？

　　要是能成的话，就先榨个半斤吃吃。

　　而且，榨过油的豆子，想来也不是就废了，也许会比较干巴，但应该还是能吃呢。

　　盛珺道：“出油量都是次要的。只是这榨油的流程比较复杂，需要先炒再磨，再蒸软，最后还得做一样大型木制工具进行压榨。每步都得试很多次。”

　　这些步骤乍听起来好像很轻巧，区区几个字就能概括，实则却样样费功夫。

　　就说炒这一步，火候肯定不是一开始就能掌握的。

　　若是不小心炒过头炒焦了，那这批豆子也不能再用来榨油了。

　　蒸也差不多，也得考虑蒸到什么程度。

　　这些光靠她口述是没用的，就跟学厨一个道理，只能自己上手慢慢试练。

　　还有磨豆子也是个难题。

　　村人们也是近期才解决了温饱问题，哪里能有石磨用？

　　更别说那榨油用的器具，结构她能看到，但肯定口述不清，只能大致形容一下样式和用法：

　　“带着内膛的长木槽，把豆子用稻草包成饼放在最里面。外置几根木条，在房梁上吊下一个巨型撞锤，或者是外扎一个木架，吊一根撞柱，通过无数次撞击木条出油。”

　　不说这工具的构造，就是无数次撞击都是一场力气活。

　　单从视频来看，都是件很辛苦的事，像古人们单薄如鸡的身子骨，短期内估计是无法承受这种高强度作业的。

　　不过，盛珺想了想，又说：

　　“榨油这事不好做，但你们可以先弄个小石磨出来，平时用得上，磨了豆子再弄些盐卤或石膏，能做出豆腐和豆皮。”

　　“没有石磨的话，也可以用豆子发些豆芽，平时还能多种蔬菜。”

　　“对了，你知道石磨怎么做吧？”

　　虽说豆腐这东西，在她以前看过的小说中出现率极高，几乎是穿越必备神物，但不得不说确实很好吃。

　　还能衍生出许多别的花样来。

　　听完宋衔青的转述，枣儿十分动容，方仙儿不愧是神仙，懂得东西就是多！

　　没见那秀才公，都听得一愣一愣的吗？

　　而且它真是太体贴，太会为她们着想了！

　　不仅给她们说了榨油的秘法，帮她们分析可行性，还会担心她们身子骨太累受不住。

　　不过，枣儿毕竟是木匠出身。

　　虽然方仙儿说不好做，但她还是对那种榨油木器很感兴趣。

　　她打算回头就算不榨油，先把这东西琢磨出来，也没坏处。

　　万一后面她们能有条件榨了呢？

　　至于石磨的事，确实可以提上日程。

　　石磨的构造，她是知道的，但就是需要费心力去锤凿石头。

　　回头叫大牛他们一起来帮忙，一阵时日里做出一个小一点的手磨先用着，应当没

本章未完，请点击下一页继续阅读！