《敢卖我女儿,反手撕婆婆全家!》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
”现象就会大大减轻,荔枝也变得好看了很多。
当然,就这么简单处理肯定是不够的。
荔枝剥掉壳之后可能会残留一点果屑,需要将果屑洗干净,里面的果核也要剥掉。
将荔枝泡了一段时间后,还要反复冲洗几次。
这样做出来的水果罐头的汤水清澈不浑浊,让人看了也有食欲。
将洗干净的荔枝放入陶罐里,就要开始下一步的动作了。
刚开始的时候,林绾绾有些不放心,怕放的糖太多了,做出来的水果罐头会太腻。
结果试了好几次,反而感觉味道太淡了。
这年头大多都是在田里干活的庄稼户,口味也要粗糙一些。
甜一点,咸一些都不碍事。
直到又多加了两勺糖之后,林绾绾才感觉这个甜度刚刚好。
罐头里水不能加的太多了,不然容易溢出来,封罐的时候也不方便。
由于是第一次尝试,所需的时间自然会长一些。
大燕国可没有抽真空的方法,只能自己来想办法了。
不过林绾绾用的方法也是一些现代家庭常用的办法。
把锅子里的水烧开,然后把陶罐放进去,不需要盖上木盖子。
不然蒸煮的时候,陶罐很容易裂开了。
林绾绾用的办法就是在陶罐上面盖上几层麻布。
这样会留出一点透气的地方。
两个婆子随时等候林绾绾的差遣,不敢有一丝怠慢。
看来夫人又有新的想法了。
到了荷花村之后,几个婆子知道她们的主家可是非常厉害的。
红薯地,段木田,还提议组建巡逻队,比一般的男子要厉害的多了。
谁说女子不如男?
不出手则已,出手则一鸣惊人。
由于没有盖盖子,林绾绾可以看到水沸腾的样子。
大致一炷香的时间之后,林绾绾吩咐两个婆子将瓦罐给取出来。
瓦罐取出来之后,便塞上木盖子。
木盖子尽量塞的紧实一些,不要露出太多的缝隙。
等到陶罐子冷却之后,木盖子就会非常贴合陶罐,几乎没有缝隙。
这应该是比较原始的抽真空方式了。
这种方式虽然不彻底,但可以大大的延长储存时间。
相信放在地窖里,最起码可以储存半年以上。
第一次尝试,可是费了不少的功夫。
之后的制作应该要简单一些了。
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