第149章 先喂饱孩子（1 / 2）

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别的人杨梅没有邀请，只邀请了周二娘一家和杨军一家来，张家就十分热闹。

黄莹儿掌勺煮羊肉。

先用井水将刚刚割下来的羊骨头、羊肉和羊内脏洗干净了，然后凉水下锅，锅里只放盐和几根大葱。

这是杨梅上辈子在美食视频里看来的，她也不确定好不好吃，反正跟黄莹儿一说，黄莹儿觉得能好吃。

接了一小盆羊血，黄莹儿有些犹豫：“这羊血该怎么用啊？”

杨梅突然想到了以前看到的羊血肠，美食博主总是喜欢拿个小刀一段一段地割着吃。

“我也不知道该加啥进去，你看着自己发挥吧，好不好吃全得看你了！”杨梅决定放手让黄莹儿做， 美食博主也没分享过怎么做羊血肠啊！

“娘，您说这个羊血肠的血是加了面的那种还是纯血的？”黄莹儿盯着一盆羊血，问杨梅。

这个问题杨梅能回答：“应该是加了面吧？荞面？比较不黏？”

上辈子躺在床上对着美食视频流口水的时候，杨梅从来没想过这些居然有一天还能理论变成实践。

要是知道有这么一天，她说什么也多刷上一些视频啊。

不对，她得买上几本厨艺的书好好看看。

一群人给黄莹儿打下手，就看着黄莹儿自己发挥。

现在的羊都是没有用饲料的正经跑山羊，做熟了就很好吃了，更何况黄莹儿还会做饭。

羊肉还没有熟，狗蛋和大丫就蹲在锅边等着了。

这味道实在是太香了。

看着大门口探头探脑地人，林雨柔毫不客气地把大门关上了。

开玩笑，这要是让一个人进来，就得让第二个进来，到时候一只羊估计都不够吃的。

杨梅看到林雨柔这么做也没有说话。

等到她以后赚的钱足够多了，准要请全村人吃羊，只是现在还不是时候，买上一只羊她得肉疼好几天。

羊肉都捞出来了，黄莹儿才将自己灌好的羊血肠下锅煮。

之所以不放在一个锅里煮，是她怕自己的实验不成功，毁了一锅肉。

大丫和狗蛋吵着要吃，杨梅赶紧给他们俩人切了一盘羊肉让吃。

羊肉里面已经有咸味了，小孩子不能吃味道太重的东西，这样吃着正好。

羊肉炖得很烂糊，大丫和狗蛋也不嫌烫，捏着肉就往嘴里塞，一会儿工夫，一小盘羊肉就被吃光了。

杨梅赶紧又给他们切了一小盘。

大人不能放开了吃，小孩子还不管够了么！

杨军一家感激地看着杨梅，都不知道该说什么好。

家里一穷二白的，最苦的就是孩子，虽然平时已经把所有好吃的都给孩子了，可孩子一个月都吃不到一片肉。

狗蛋这段时间眼瞅着胖了起来，都是因为杨梅，大丫有什么吃的，杨梅总是会给狗蛋一点。

“少吃点就得了，羊肉多金贵啊！”杨军媳妇一脸不好意思地道，“你不是还要把这些羊肉送人呢么，都让他俩吃了可不行！”

“小孩子能吃多少！”杨梅撕了两根羊肋骨放在盘子里给大丫和狗蛋凉着，笑着道，“他们两个正是长身体的时候，多吃点肉好，这羊肉纯天然无污染，城里人还吃不到呢！”

“啥叫纯天然无污染？”杨军媳妇好奇地问道，“为啥城里的人吃不到？”

杨梅忘了，现在是七零年代，不管是哪里的肉，大多数都是纯天然无污染的，城里乡下的人都能吃到，有钱的情况下。

“娘，您快尝尝我做的羊血肠好不好吃！”黄莹儿将煮好的羊血肠捞出来给杨梅吃。

还别说，黄莹儿虽然是自己开发着做羊血肠，但是做出来的样子十分诱人。

羊血肠完整没破，切成一小块一小块的，散发着香气。

杨梅捏起了一块尝了尝，血肠十分的香，里面还能吃到各种香料的味道。

“这里面都放了什么啊，这么好吃！”杨梅又捏起一块放进了嘴里。

“我在里面放了荞面，还放了葱姜蒜和调料。”黄莹儿看杨梅满意，觉得十分自豪， “我还在里面放了很多羊油，先把羊油炸了，再把油渣连着油一起倒进去。这样就既有味道又特别香了！”

“这个都能赶上羊肉好吃了。”杨梅夸奖黄莹儿道，“看看我的大儿媳妇，心灵手巧的！”

黄莹儿很是不好意思地红了脸，可是心里却乐开了花。

人最幸福的时刻之一，就是自己的能力被大家认可。

林雨柔羡慕

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