第51章 炸年货（3 / 5）

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夫人又折兵”。

“好啦，我知道的了，你放心好了，以后我都会和你说的，我等过了年，过了十五，我和那个黑市的老大有一次交易，到时候你就躲在暗处看看，看他老实不老实”。

“嗯，好，但是咱先说好，必须要安全，不然你就收手不能干了，知道了吗”？

“好，保证安全，不然我也不敢啊”！

“好了，这事就这样定了，咱先睡觉吧时间不早了”！周铭搂着媳妇就进了被窝。

第二天就是腊月二十九了，要做一下过年吃的炸货了，两个人很快的进入梦乡了。

第二天一大早，周铭就起了大早，他把给丈人家的肉，一早给送去，回来又把饭做好了，孩子们也都醒了，自己慢慢的都穿着衣服。

林予菲把衣服穿好，给孩子们也穿好衣服，把被子叠好放好。下床给孩子们兑好水，让他们先洗漱着。

都洗漱好后，周铭把早饭端进来，一家人和和美美的吃着早饭。

“媳妇，一早我就把肉和你准备的东西都给丈人家送去了”。周铭吃饱饭，对着媳妇说。

“好，辛苦你了，一会给你做好吃的”。

“燃燃，怡怡，你们一会就在屋里练习写字和玩玩具吧，今天爸爸妈妈要炸过年吃的东西，你们要听话，知道了吗”？林予菲喝完碗里的最后一口饭，对着两个孩子说。

“知道了，妈妈，我们会听话的”。燃燃抬头对着妈妈说道。

“嗯，乖孩子”。

吃饱饭后，周铭去涮碗，林予菲则是准备今天要炸的东西，还有炖的肉。

林予菲拿出几节藕，还拿出一块肉，和一把韭菜，又拿了一把腌制好的香椿，辣椒，和空间里的带鱼，鸡肉块，还拿出了之前买的辣条，蘑菇，地瓜，土豆，紫薯。

她还和了一大块油面放上红糖，一会儿炸麻花，菱角吃。

周铭刷好碗筷，走出来看媳妇准备了很多东西“媳妇，这些今天都要炸吗”？

“嗯嗯，你先去把藕给削皮，把韭菜给洗净，我把肉给弄好”。林予菲说完就进了空间，把肉洗净，用吸水纸，把水分擦干，切块，放在绞肉机里，又扒了一棵葱，切了点姜，搅碎。

把肉馅弄好，出了空间，周铭把藕已经削好，韭菜洗净控着水分了。

林予菲把藕洗干净，切片，一会炸藕合，做两个口味的，一个白菜肉的，一个韭菜肉的。

林予菲把和好的面拿出来揉面，排气，切成小剂子，搓成长条，一拽一甩就打卷了，对折，一个麻花做好了。

周铭看媳妇弄着麻花，他也慢慢的学着，很快也上手了，麻花做的差不多，剩了一点面，林予菲把它们赶成片，切成一片一片的，在中间拉一个小口，塞一半进出拽出来，菱角就做好了。把他们放在梃杆上面，放在一旁。

把控干水分的藕切好，林予菲把肉馅调好，让周铭先把白菜肉馅的给夹好，她去把韭菜拿过来切碎，放上油和调料，拌匀。

她把带鱼收拾出来，洗净，控干水分，切块。还把香椿用清水泡了一下，捞出来控干水分。

把辣椒取缔，洗净也控干水分，一会把剩下的肉馅塞进辣椒里，炸一下，把蘑菇也分好，洗净，控出水分。

把这些弄完，周铭的藕夹也弄得差不多了，

林予菲把大锅烧干，到上油，倒了满满的两大桶子油，慢慢烧热，她再去调一个面糊，一会炸东西。

周铭

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