第167章 配菜（2 / 2）

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了难，在老家做菜时，人家的猪肚牛肚什么的都是收拾干净弄好了的，我只须切好就可直接下锅了，这种牛百叶我从未见过，真不知道该怎么收拾，只好向老板娘请教，谁知道老板娘，将那大如牛卵般的眼晴一瞪，只说了句，会做菜你不知道怎么弄牛百叶？转身便不再理我，气的我也不想再与她多费唇舌，便直接将那一大兜子牛百叶扔进了冰箱。

晚餐时，有一对打扮时尚的小情侣来吃涮锅，还专门点了一盘牛百叶。服务员写完菜单送进了厨房，我看着牛百叶那道菜却不知该如何切配是好，不能再去问老板娘自讨没趣了，只好向厨师请教。

其实早上我将那牛百叶直接扔进冰箱的时候，厨师是看见了的，但他不仅没告诉我应该怎么弄，甚至连吭都没吭一声，下午见人家点了牛百叶，又见我不知该如何是好，他只狡黠一笑，没有任何言语，明显就是等着要看我的笑话。

菜单上所需的菜，基本上都已配齐，就剩最后一道百叶了，没有办法，我只好从冰箱里拿出来那黑不溜秋的东西，掰下一块，用刀子仔细的切成细条，然后抓起来将那冻的如冰渣一样的牛粪，使劲抖了几抖便装上了盘子里，还以为一会儿厨师肯定再给加工一遍，哪知道却被服务员直接端上了餐桌，而客人却直接加入锅中，涮一通就开吃，若知如此，就算我不用热水给他洗干净，至少也得拿刀子把牛粪咔嚓干净呀，但见客人已津津有味的将它们下到肚子里，此时再说什么也为时晚矣。