第247章 难舍难分（2 / 4）

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你回去就给你们煮着吃，晶晶不吃拉倒你吃，好吧？”安妈妈热情的给招娣解释。

“好的，好的，阿姨，没问题你放心我一定把箱子安安全全的带到上海，但吃的东西我回头在网上找找看有没有教程，争取给它吃完。”招娣吃完早饭将饭桌上得东西收拾好，把自己的饭碗端到厨房高兴的答应了安晶晶妈妈的要求，并做了保证。

安晶晶见二人一个愿打一个愿挨，着实有些无语，翻了个白眼就去照看小宝了。

中午的时候安妈妈又包饺子，说算是给三人饯行，安晶晶吐槽道：“想吃饺子就直接吃不要找那么多理由。”她妈妈则反对道“明明就是给你们践行你这孩子咋这么不领情，我想吃不会自己包，你想吃了只能出去吃，比我的贵不说还不好吃，我告诉你能吃上我包的饺子是你的福气，别身在福中不知福啊！”

“对对对，你妈妈的饺子那可是出了名的，你小时候不知道我们镇上开了一间饺子馆，结果被你二伯说还没你妈包的好吃，人家店老板当场就不干了，非要你二伯把你妈找来，他倒要看看能有多好吃难不成还能比我这个厨子做的好吃。

你二伯也是有股浑劲，硬是打电话让你妈过去，然后你妈当着人家厨师的面就开始擀饺子皮，活饺子馅，忙忙活活几个小时终于做好了，结果老板一尝，确实比他们家厨子做的好吃，这才服了。从此以后那个厨子经常来咱们家向你妈取经。

这也就是现在那人不开店了，要不然咱们现在过去也是白吃人家的，从不收我们钱，一直说我他们赚的那钱有你妈一份子。”安爸爸边吃边说安妈妈的传奇历史。

“那后来呢？那人怎么不开了，我也不是吹捧我妈，这饺子做的真不赖，我在上海那么久，从来没吃到过像我妈一样香饺饺子。”安晶晶接茬说。

“后来，听说是家里老人生病了，走了之后就再也没回来，因为不是我们这边的人，互相之间也没有电话所以就断了联系。”安妈妈解释道。

“唉，那可真是有点可惜，不过叔叔阿姨，既然有这手艺你们怎么不自己开个饺子馆呢？我觉得要是你们自己开生意一定好。”招娣问道。

“我们不行，我们吃不了那个苦，所以也就挣不了那个钱，听那个老板说他们早上四五点就得起来去市场买菜，什么牛肉，猪肉，芹菜韭黄这些，只有去的早了才能买到新鲜的，然后买回来立马制作。

那时候不像现在开个饭馆要置办很多东西，什么面馆要有专门和面机器，削面机器，那时候人都穷没那么多闲钱，虽然是老板但也要交房租什么的，所以日常开销还是很大的，一年到头可能会整点钱但也不像现在这么多，那时候一碗饺子也就买几块钱，素的更便宜。

所以他们买了肉还要去专门的市场加工，在买肉店将肉搅好，然后回来的时候家里人就已经将素材准备好了，只等着肉回来开始包。

一大家子人，连两岁的娃娃有时候都要起来给他们递饺子皮，忙活好几个小时，早上卖混沌，中午卖饺子，那时候还没有冰箱忙活一上午也只能包上午能买完的，下午吃饺子的人来了，来一份包一份。

忙忙活活又是好几个小时，咱们镇上虽然人不多，但当初那个地界也算是人流量大的区域，所以人们休息的也晚，经常要到晚上十点多才就没人了，然后收拾一下就到十一点多了，两口拖着疲惫的身子回到房间，第二天三四点又要起床，就这样轮番干。

你说，这样的日子谁能受得了，本来我还想试试的，传承一下你妈这手艺，没想到那哥们给我说了以后立马就打消了这个念头，太累了，听着都辛苦，再加上你妈腰还经常不舒服

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