第281节（1 / 3）

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　　烘干房里面的牛肉肠还在熏制，估计还得熏上四五天之后才能取下来放在外面遮阴的地方晾晒。

　　要是能熏得更久一些当然更好，可就是太浪费燃料，除了木炭之外，里头还有一个金属的汽油桶里放了半桶的木柴，主要还是倚靠这个才能烧出足够的烟雾来熏腊肉香肠。

　　而这种明火在遇到熏肉滴下来的油脂之后就会出现爆燃的情况，很容易引起火灾，四周的墙壁是被糊住了，可还有顶上还是木头的。

　　原本两人打算用之前在草甸上看到的那户人家的那种可拆卸板房的材质来做烘干房，可又担心长时间的高温烘烤，内壁的油漆会产生有毒物质，只能放弃。

　　赵叶青在穆奚出门之后，走到后院菌房，里面的蘑菇还是和之前一样，长势茂盛。

　　只不过这次的蘑菇不是之前的平菇了，平菇只占一小部分，剩余的介质都被赵叶青放上了春天找到的野蘑菇根茎块。

　　原本是打算死马当作活马医，采摘回来的蘑菇把根部切掉后埋在之前的介质里，洒上水不抱希望的等着。

　　赵叶青去看过几回都没见到有蘑菇冒出来，后来懒得管就忘记了，一个多礼拜之后才想起来去给里面还长着的平菇洒水，一进去就看到里面原本光秃秃的木糠稻草介质上满是小蘑菇。

　　不单单是一种菌子，春天采摘的品种很多，她也没区分，就这么都埋在里面，想说长不出来就算了，没想到这些野生的菌子这么争气。

　　就是长得不算大，味道也没有那么香，但是解馋是足够了。

　　偶有杂菌冒出来就会被她剔除出去，不只是菌菇房里，菜地里也时不时还会冒出各种野生菌，没有前年的那么严重，但也得拔掉，特别是长在院子里的，傻乎乎的鸡一见到了还争抢着去吃。

　　最后谁抢到，谁就嘎了。

　　菜地里逛了一圈，摘下了一小篮子的小番茄，洗干净扔进嘴里酸酸甜甜的，酸度比较高，可能是因为肥没浇对的原因，除了农家肥还得弄点发酵有机肥才行。

　　厨余发酵桶一直没有空闲过，产出来的肥料专供菜地，自产自销足够用了。

　　炎炎夏日，一杯冰镇薄荷水，一份酸甜可口的小番茄，一把缓缓摇晃的蒲扇和嘎吱嘎吱的摇椅，微风吹过来都带着令人昏昏欲睡的暖意。

　　赵叶青在摇椅上小眯了一会，调了个半小时的闹钟，醒来的时候身上有些薄汗，特别是脖子胸口，耳边的碎发被浸湿了黏在脸颊上。

　　她用清凉的井水打湿毛巾之后，将身上擦拭干净，伸了个大大的懒腰，脸蛋上还带着浅浅的红晕。

　　下午三点，赵叶青打算趁着现在有空，把那些莲藕给处理了，做成藕粉储存起来，这东西不难做，比葛根粉简单多了，只需要简单的搅碎之后过滤再晒干就行。

　　搅碎也有专门的工具，两人弄回来的榨汁机就能处理。

第460章 藕粉

　　只不过这个机器一次能处理的莲藕不多，而且多运行几次之后就会出现引擎发热的情况，得停下来休息二十分钟之后才能继续使用。

　　一百多斤的藕，赵叶青打算用最原始的方法来处理，先把一部分的藕给切成片之后，放到之前用来打年糕的大石舂里，用那根粗粗的木棒给一下一下捣成泥。

　　每次切藕都只能先切一部分，不然全切好了才弄的话就会前面的还没捣成泥，后面的藕片就已经氧化变黑了。

　　榨汁机也没有闲着，多少也能帮点忙，电器这种东西就是得多用，放在那里长时间不用就会坏掉。

　　榨成蓉的莲藕和赵叶青手动捣成碎末的莲藕都被放在最大的那块纱布里，再将装得满满的纱布包放进盛满清水的小水桶中。

　　用手不断在包裹起来的纱布上揉搓，将里面的莲藕蓉中的淀粉清洗出去，最后得到一大桶乳白色的水。

　　剩下就是交给时间来沉淀了，赵叶青弄了三十斤就弄不动了，打算剩下的明天再说。

　　清洗了淀粉的藕渣倒到铝皮锅中，到时候可以拿来熬煮成猪食喂猪。

　　有猪是真的方便，狗子牛羊都不能吃的东西一律交给它来消灭掉，就是吃多吃杂了之后粪便有些难以处理，含水量太高了。

　　赵叶青回到房间去休息，手上拿着纸笔，随意设计了一下家里管道的布局图。

　　她想要不把猪圈的下面重新铺设管道通向化粪池，之前也有这个想法，可太麻烦了，就一直放着没管，今年的秋天要是不种东西的话，就会空出小半年的时间是闲着没事儿干的。

　　目前的最想种植的就是棉花，可是最好是春天才种植，下半年大概率是比较闲的，如果她没有给自己找事儿做的话。

　　快入夜了，穆奚才推开院门，赵叶青早就等得有些心急，去下山小路附近离得不远，按理来说早就该回来才对，竟然去了这么久。

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